请问怎样存放柚子呢?最长能放多长时间?
【柚子最长时间可以存放多久】1、保鲜膜包裹 一个完整的柚子,只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实,避免空气、水分的进入,一般能保存1个月以上依旧新鲜美味,如剥了皮的柚子,也同样可以用保鲜膜包裹,避免细菌等微生物的入侵,来延长其保质期,通常可保存2—3天左右 。
2、冰箱冷藏 剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏,当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着,这样能避免水分流失,减少细菌滋生,不过也不能放太久,一般3天以内尽快吃掉 。
3、保存柚子最适宜的温度在10度以上,而且柚子怕水,平时未剥皮且表面完好的柚子,只需放在阴凉通风处存储,一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁 。
扩展资料:1、挑选柚子的时候首先挑大个的,越大越好,大的表示长得成熟!
2、看形状,柚子的形状各有不同,有的圆,有的奇形怪状 。要选上尖下圆的好,不要选圆形,圆形果肉是白色的,而且口味酸;尖行的果肉是红色,口感甜好吃!
3、大小一样的柚子,用手掂一掂,选分量重的,越沉的说明柚子水分多,果肉多 。
柚子怎么存放保鲜时间最长
完整的柚子可以存放一个月以上,完整的柚子在存放时一定要注意保存的方式,即存放时的环境和温度 。保存柚子最适宜的温度是在10度以上,注意的是柚子怕水,平时没有剥皮且柚子表皮完好的柚子只需要放在阴凉且通风的地方存储即可,一般可以放置一个月多,味道依旧十分甜美 。
柚子挑选方法
挑柚子讲求的是一掂二摸三挤压,首先是掂量 。要掌握不倒翁总原则,外形小体重大的柚子含水多,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子 。
如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜 。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分,同样大小的柚子,要挑选分量重的 。
其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好,如果个体大而分量轻的,则粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好
此外,柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好,还可以用手挤压,不易按下的,说明瓤紧实,肉是又甜又嫩,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好,这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多 。
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