刚死掉的罗氏虾放冰箱里保鲜可以吗
死掉的罗氏沼虾不可以吃，有毒 。
简介：
罗氏沼虾(Macrobra'chiumrosenbergiideman)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产东南亚 。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好，以及养殖周期短等优点 。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来，发展迅速，现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍 。我国自1976年引进此虾，现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖，一般亩产可达70~100公斤，取得了明显的经济效益 。
【罗氏虾能放冰箱保鲜吗】罗氏沼虾是一种生长速度快，食谱广，营养丰富的经济虾类，体型大，最大可40厘米，罗氏沼虾重600克，原产东南亚一带 。池塘养殖虾体多呈灰黄色，不耐低温，生长适宜水温为20~34℃，对水体溶氧量要求较高 。罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物，人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中动物蛋白质含量约占20%，植物蛋白质占 17~18% 。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米，经两个月可长至3厘米左右的小虾 。放养3厘米左右的虾种，经5个月饲养，平均体重可达30克左 右 。
新鲜罗氏虾怎么冷冻保鲜 罗氏虾怎么放冰箱保存
1、需要准备一些废旧的矿泉水瓶子，然后把新鲜的大虾装进去，记得不要装的太满，要留出一些空隙，可以让活虾在瓶子里自由的呼吸，尽可能的保持住大虾的新鲜度，然后往瓶子里加入纯净水，装满瓶子，拧紧瓶盖，放到冷冻室就可以了，要吃时候就把矿泉水瓶拿出来，用剪刀把瓶子的外皮剪掉，泡一下水解冻即可 。每次拿一瓶，够吃一顿的，这样随吃随取，很方便 。
2、取保鲜盒，把新鲜的大虾均匀的摆在保鲜盒里，重点是摆一层要撒一层白糖，白糖不要太多，只要薄薄一层，撒均匀就可以了，加白糖的目的是锁住大虾的水分，还有保鲜提鲜的作用 。装好后，直接放入冷冻室冷冻就可以了 。
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