罗氏虾能放冰箱保鲜吗

刚死掉的罗氏虾放冰箱里保鲜可以吗
 死掉的罗氏沼虾不可以吃,有毒 。
简介:
罗氏沼虾(Macrobra'chiumrosenbergiideman)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾,是一种大型淡水虾,原产东南亚 。它具有生长快、食性广、肉质营养成份好,以及养殖周期短等优点 。自本世纪60年代开始人工养殖罗氏沼虾以来,发展迅速,现东南亚国家和其他一些地区养殖此虾比较普遍 。我国自1976年引进此虾,现已在广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区进行养殖,一般亩产可达70~100公斤,取得了明显的经济效益 。
【罗氏虾能放冰箱保鲜吗】罗氏沼虾是一种生长速度快,食谱广,营养丰富的经济虾类,体型大,最大可40厘米,罗氏沼虾重600克,原产东南亚一带 。池塘养殖虾体多呈灰黄色,不耐低温,生长适宜水温为20~34℃,对水体溶氧量要求较高 。罗氏沼虾为杂食性甲壳动物,偏爱动物性食物,人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右,其中动物蛋白质含量约占20%,植物蛋白质占 17~18% 。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米,经两个月可长至3厘米左右的小虾 。放养3厘米左右的虾种,经5个月饲养,平均体重可达30克左 右 。
新鲜罗氏虾怎么冷冻保鲜 罗氏虾怎么放冰箱保存
1、需要准备一些废旧的矿泉水瓶子,然后把新鲜的大虾装进去,记得不要装的太满,要留出一些空隙,可以让活虾在瓶子里自由的呼吸,尽可能的保持住大虾的新鲜度,然后往瓶子里加入纯净水,装满瓶子,拧紧瓶盖,放到冷冻室就可以了,要吃时候就把矿泉水瓶拿出来,用剪刀把瓶子的外皮剪掉,泡一下水解冻即可 。每次拿一瓶,够吃一顿的,这样随吃随取,很方便 。
2、取保鲜盒,把新鲜的大虾均匀的摆在保鲜盒里,重点是摆一层要撒一层白糖,白糖不要太多,只要薄薄一层,撒均匀就可以了,加白糖的目的是锁住大虾的水分,还有保鲜提鲜的作用 。装好后,直接放入冷冻室冷冻就可以了 。

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