3、切开冷藏：如果已经把火龙果切开了，想要进行保存的话，要先用保鲜膜包好，之后放在阴凉处就行，也可以使用塑料袋包裹起来 。但要是隔夜的话，则需要放进冰箱中了 。要是已经切开，保存的时间最好不要超过2天 。
4、如果购买的火龙果还没有成熟，那最好不要在冰箱中冷藏，因为它是很怕冻的，要是放在冰箱中的话，就容易出现黑斑，或者是变质 。
怎样保存火龙果
1、如果在室内存放，要尽量的放在阴凉并且没有光的地方 。如果气温不太高，切开后放在阴凉没有光的地方，一般情况下只能够存放一天 。
2、在冰箱十五度左右的时冷藏 。火龙果在切开之后如果还有剩余，可以用保鲜的膜或者是袋子将它包起来，然后放在冰箱里面进行冷藏 。
但是由于火龙果属于热带的水果，所以放在冰箱里要注意将温度变换至十五度，用这种方法并且在这种温度下存放，一般可以放两天 。
3、切开以后如果太久不吃，易生细菌 。要尽早将切开的水果吃完 。
4、采收后的火龙果的果实呼吸的速率比较低，并且由于火龙果的外皮非常的厚，还有外面的一层蜡保护着它，所以它极耐运输保存 。
在五摄氏度到九摄氏度的低温中，刚刚摘下的火龙果如果不经挤压碰撞，存放期可超过一个月 。在二十五摄氏度到三十摄氏度的室温状态下，保质期可超过两个星期 。
扩展资料：
火龙果营养价值
1、火龙果中花青素含量较高
花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用 。
【如何保存火龙果】2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白
这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用 。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用 。
3、火龙果富含维生素c
火龙果中含有丰富的维生素c，可以减慢氧化过程，具有美白皮肤的作用 。
4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果
水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效 。
5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高
铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用 。
6、促进消化
火龙果的种子可以促进肠胃的消化和吸收 。
参考资料来源：人民网-水果易坏保存有4高招
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