15、香辣牛肉面的做法 步骤step 1 食材步骤step 2 牛腩先用凉水浸泡两三个小时，然后沥水入冰箱稍微冷冻一下切大块，胡萝卜切滚刀块，大葱切长段生姜切片步骤step 3 炒锅烧油，油热下牛腩块翻炒步骤step 4 炒至 。
16、1准备牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根，酱油1杯，水6杯，酒1汤匙，辣豆瓣酱1大匙，麻油少许2牛肉洗净切块，氽烫去血水3起油锅，炒香葱姜 。
17、1主料肉牦牛2配料牛骨头牛肝肥土鸡绿萝卜清油葱花食盐香莱蒜苗辣子油酌量3调料“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种，最常用的是“浓香型”的4先把牛肉及骨头用清水洗净，然后 。
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