月饼热量 一个月饼热量是多少
1、月饼热量：421大卡/100g ， 100g所含热量需要慢跑62.8分钟消耗完 。每100克该食物含有:碳水化合物68.91克;脂肪12.92克;蛋白质9.46克 。
2、月饼的主要成分是淀粉、白糖和油脂 ， 本身就是高能量的食物 ， 为了迎合人们多种口味 ， 商家们还在月饼中加入各种馅料 ， 如莲蓉、枣泥、豆沙等 ， 这些馅料的含糖量非常高 。
3、做月饼需要用到猪油、黄油和人造黄油 ， 这些油含有大量的饱和脂肪酸 ， 胆固醇高 ， 使得月饼热量就更高了 。
一个水果月饼的热量是多少？
其实 ， 无论是哪种月饼 ， 它们的主要原料都是面粉、白糖、食油、鸡蛋等 ， 营养成分与其他糕点基本相同 ， 而经过加工、配料 ， 制成不同口味的月饼后 ， 其营养价值远远高于一般的糕点 ， 如芝麻馅、巧克力馅、山楂馅、枣泥馅、豌豆黄馅、豆沙馅、火腿馅、鲜肉馅等 ， 配料丰富 ， 口味鲜香 。
但由于月饼富含热量较高的面粉、白糖、食油 ， 因此 ， 月饼是一种高热量、高糖、高脂肪的食品 。冰皮、水果月饼也含热量冰皮月饼是非焙烤食品 ， 比起一般月饼外皮油脂含量低 ， 但内馅多是由枣泥、豆沙等植物性原料加油脂和糖制成 ， 而水果月饼的内馅多为含大量糖分的果酱 ， 所以这两种月饼和普通月饼一样 ， 不宜多吃 。
在吃月饼时配一些清淡的饮料如开水、淡茶 ， 或自制的山楂水、菊花茶、罗汉果茶等可以消脂解腻 。如果孩子吃得过多腻味了 ， 家长可以煲一些消滞茶给孩子喝 ， 如谷芽、麦芽水 ， 山楂水等 ， 如果嫌麻烦也可以给孩子吃市面上出售的山楂饼 ， 也有同样的效果 。
月饼虽然好吃 ， 但不是对每个人都适用 。对于年轻女性而言 ， 每个种类的月饼都可适量选用 。例如五仁月饼 ， 不仅含蛋白质和脂肪 ， 而且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸 ， 不饱和脂肪酸具有降低血脂、降低胆固醇的作用 。
此外 ， “五仁”中还含有钙、磷、钾等矿物质和丰富的维生素E ， 不仅对女性的身体有好处 ， 而且也有利于女性的美容 。中老年女性在月饼种类方面要慎重地加以选择 。例如“双黄月饼” ， 蛋黄的营养的确非常丰富 ， 鸡蛋中的钙、铁、磷等矿物质和维生素A、维生素D、维生素B1和维生素B2以及丰富的卵磷脂主要都集中在蛋黄中 。
但同时 ， 蛋黄中也含有较多胆固醇 。在正常情况下 ， 人体对胆固醇能自行调节 。摄入的胆固醇多了 ， 体内合成的数量就能自动减少；摄入得少了 ， 就会多合成 。可到了中年以后 ， 由于内分泌和脂质代谢有些失调 ， 会使胆固醇的自动调节的机能发生紊乱 。
这时 ， 如果摄入胆固醇多了 ， 体内合成并不减少 ， 于是就会增加了血脂中胆固醇的含量 ， 形成动脉硬化 。因此 ， 控制饮食中胆固醇的摄入量就十分必要了 ， 蛋黄每天的摄入量最好不超过1个 。
对于需要控制全日总热量的女性 ， 如体重超重的、糖尿病患者等都应适当控制月饼的食用量 。一块2两的“松仁馅月饼”含热量约是438大卡 ， 热量是同等重量的馒头的2倍 ， 米饭的3倍 。此外 ， 由于月饼脂肪含量也较高（2两的“松仁馅月饼”含脂肪约是21克） ， 故对患有高血压、高脂血症、冠心病、脑血管病、慢性胰腺炎、胆囊炎、胆石症的女性 ， 更应慎食 。
