把芒果片放进去，加入适量的糖水，梅粉，这样就能够让甜味有所增加，如果喜欢偏酸或者是喜欢原味的话，梅粉就不要加，也可以添加一些没有颜色的汽水，冷藏以后会有冰沙感，把它搅拌均匀后盖子盖好放上两天，可以把盖子打开 。
自己腌制的酸甜梅夹几个起来吃，然后盖没有盖上放几个小时会不会变味答不会不超过五六个小时，没问题，不会坏的 。
广东酸甜梅子茶的做法步骤1 1材料准备好，要注意的是杨梅用的是咸的杨梅新鲜的也OK 广东酸甜梅子茶的做法步骤2 2把山楂切片去除内籽 广东酸甜梅子茶的做法步骤3 3连并甘草一同放入养生壶中 。
脆梅制作方法6分熟10斤的青梅2斤盐6斤特砂糖 1将青梅10斤加盐2斤搓揉至苦汁流出约10分钟，将青梅轻拍裂口，再将青梅和盐放置桶中浸泡12小时，再用流动水漂12小时取出沥干2将3斤冰糖煮成水，凉后浸泡梅子 。
冰凉酸甜梅渍番茄的推荐做法小番茄适量，紫苏梅2~3颗，梅粉适量，冷开水 适量，砂糖 适量 做法 1小番茄洗净去除绿色蒂头，底部轻划十字 2放入滚水中川烫，再泡入冰水，即可轻松去除外皮 3仔苏没切小丁和所有腌料调 。
前言曾经做过很美味的甜辣酱，不过有人不能吃辣，为了照顾不能吃辣的人，今天做个酸甜酱吧酸酸甜甜的，可以当果酱吃也可以用来做酸甜骨，总之喜欢怎么吃就怎么吃可用酸甜酱做的凉拌面 。
【酸甜梅腌制方法】
24小时後，不要倒掉糖水哟，将糖水滤出，然后继续加入120g糖，煮沸，放冷，继续倒回罐子，冷藏，密封腌制34日就可以试吃啦 小贴士 三次腌梅的糖水含糖分别是25%，35%，45%，逐次递增，一般第三次腌过的脆梅，就基本 。
话梅毛豆的做法 把毛豆剪去两角，洗净等锅里水开了后，放入毛豆和话梅大火煮 等毛豆话梅煮出香味时，放枸杞，盐，鸡精稍煮开后，连汤一起盛出浸15分钟入味后，即可以开吃啦 。
镜头腌梅子酸甜姜的做法图解11先将姜洗净，用刨刀薄薄的刨掉表面镜头腌梅子酸甜姜的做法图解22将醋煮热，把姜放进去煮瓶中洗干净，自然风干，放入一些糖，放梅子，放姜~ 放入一些糖梅子姜，一层层的放镜头 。
料理步骤1青梅和粗盐用力搓揉约15分钟至青梅颜色变深且表面湿润2用木槌从梅子的蒂头处逐一敲裂，有助于腌渍过程入味注意别太用力，以免碎掉把搓好的青梅和盐倒入罐子，加盖，腌渍需至少3天3接着将梅子取出 。
