椰子煲鸡汤可以放五指毛桃?
清明日近，忽冷忽热且“雨纷纷”的天气如期而至，特介绍一道五指毛桃煲鸡汤 。五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，有行气、祛湿的功效，配以有补益作用的鸡肉一起入汤，味道清香，正是扫墓踏春的应节靓汤 。
做法：1 。五指毛桃洗净，稍浸泡；红枣洗净，去核；2 。洗净宰好的光鸡，斩大块，汆水捞起；3 。煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用 。功效：行气血、补脾胃、舒筋活络 。
●靓汤心水五指毛桃一般在大超市或市场的杂货店有售，亦可在信得过的网店购买 。●美食科学堂“南芪”——五指毛桃五指毛桃是客家人常用的煲汤材料，所用部分其实是这种植物的根茎，因叶子形似五指，结像毛桃的果实而得名 。
五指毛桃有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿等功效，因此也有“南芪”的称呼 。中医泰斗邓铁涛就认为这不温不燥、性味平和且能补气健脾的南芪非常适合南方湿热的气候使用 。用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚佳 。
除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配 。而针对不同的功效，也可以加些土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强筋骨的功效 。不久前到韶关，就品尝到了一味独具客家风味的五指毛桃焗香鸡，和一般的盐焗鸡相比，更多了五指毛桃的椰香味，十分好吃，类似的还有五指毛桃香鸭、五指毛桃香鸡爪，真是“吮指留香” 。
要买到好的五指毛桃，也有一套方法，中医师就教路，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味 。编辑：周莉 实习生：胡雪石 。
没有晒干的五指毛桃可以泡酒吗？
你好，这两个一起泡酒是可以具有祛风湿的作用的，可以一起用的 。你这种情况可以用这泡酒的，服用可以祛风湿的作用的 。
五指毛桃真空包装可以放多久
可以放14到56天 。
五指桃真空包装后还的冷藏，在储藏中不能受冻，在零下1℃即有受冷害的危险，贮藏适温为负0点5到1℃，相对湿度85到90％ 。在这样的低温条件下，桃贮藏期14到56天 。
五指毛桃多久吃一次
五指毛桃一周最多喝一次，五指毛桃作为一种中药材，在没有医嘱的情况下，不建议经常服用，因为过量或者长期喝五指毛桃汤可能会引起气虚、阴虚等不适症状 。如有医嘱则建议遵医嘱服用 。五指毛桃为桑科植物裂掌榕Ficus simplicissima Lour的根 。
【晒干的五指毛桃可以放多久】植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布 。具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络之功效 。主治脾虚浮肿，食少无力，肺痨咳嗽，盗汗，带下，产后无乳，风湿痹痛，水肿，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤 。
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