糙米汤降血糖吗
【吃糙米能降血糖吗】 糙米属于杂与粮食一样 , 含有大量淀粉 , 粮食在体内经过消化会转化为葡萄糖 , 导致血糖升高 , 因此 杂粮糙米并不能降糖 , 糙米中含有大量膳食纤维 , 可延缓淀粉类食物的消化速度 , 从而使餐后血糖升高减慢 血糖峰值降低。
糙米茶有降血糖的作用吗?
有一定的作用 。把喝糙米茶剩下的渣吃掉或做成糙米饭 , 能排出宿便 , 预防大肠癌、直肠癌及结肠癌 。糙米茶是最天然的利尿剂 , 有促进新陈代谢的作用 , 排出体内过剩的养分及毒素 , 能降低血糖 。祝健康!
请问高血糖的人能吃黑米和糙米吗?
不是可不可吃,是应该吃.把黑米和糙米代替部分大米,对糖尿病人非常有好处.
血糖高可以吃三色糙米吗
降血糖而且营养价值也蛮高的 。
1、紫菜 。含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等 , 其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖 。糖尿病患者可于饭前食用紫菜 , 以降低血糖 。一般可用紫菜做汤、羹 。
紫菜肉末羹:紫菜10克 , 猪瘦肉50克 , 清汤300克 , 葱姜末共10克 , 湿淀粉20克 , 盐少许 。紫菜去杂质 , 漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末 , 加少许盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、肉末 , 烧至八成熟时加紫菜 , 用湿淀粉勾芡 , 加葱末即成 。
2、黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质 , 其中木耳多糖有降糖效果 , 动物实验表明 , 木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。黑木耳可炒菜或炖汤 , 也可作配料 。
凉拌木耳:取水发木耳250克 。精盐、花椒油、蒜泥、麻油各适量 。将黑木耳洗净 , 摘成小块 , 放入沸水中氽一下 , 沥干 , 放入盘中 , 拌上精盐、蒜泥、淋上花椒油、麻油即可 。
3、山药 。含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质 。近年来药理研究表明 , 山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用 , 能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高 。山药可煨汤 , 也可炒食 。
山药佳味汤:山药250克 , 冬笋120克 , 红萝卜30克 , 香菇3朵 。盐适量 。将山药、冬笋、香菇切薄片 , 水煮开后 , 放入各菜同煮至熟 , 加入调味即可 。
降血糖的蔬菜
1、苦瓜:味极苦 , 性寒 , 有清热解暑 , 清肝明目 , 解毒的功能 。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分 。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用 , 能降低血糖 , 对糖尿病有良好的防治作用 。糖尿病患者若无脾胃虚寒 , 夏天每天可食苦瓜250克~500克 。
2、洋葱:味甘 , 辛 , 性微温与葱、蒜性味相近 。具有健胃 , 增进食欲 , 行气宽中的功效 。与大蒜一起食用有降糖效果 。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲 , 经常食用洋葱 , 既可充饥 , 又能降糖治病 。用法:每餐可炒食1个葱头 , 每天2次 , 炒时以嫩脆为佳 , 不可炒过 。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感 , 也有降血糖作用 。