3、工具开：用菜刀在菱角底部切一刀，然后将横截面朝下，再用刀在菱角两侧各切一刀 。用手掰住两个角，让拇指在凹进去的地方用力一掰，皮就会断开 。
如何快速剥菱角的壳？
1、准备菱角 。2、把买来的菱角用清水冲洗干净，一般菱的腹部也是最薄弱的地方 。3、准备好一把剪刀，在菱的腹部剪掉一块，不用剪得太深，不然会剪到菱肉 。4、剪出开口后，只要用剪刀沿着口子掰开就可以 。5、这样剥出来的菱肉很完整，而且里面那层黄色的膜一般都会去掉 。注意事项
1、买来的菱角用清水冲洗干净，一般菱的腹部也是最薄弱的地方 。
2、在菱的腹部剪掉一块，不用剪得太深，不然会剪到菱肉 。
推荐阅读
- 菱角怎么打开剥壳更方便
- 宝宝怎么选择水杯推荐
- 没有猫妈妈刚出生的小猫要怎么养
- 小猫发情怎么办
- 家里墙纸发霉怎么修护
- 冒险小虎队解密卡怎么用
- 石榴汁很难去掉怎么办
- 沥青混凝土材料怎么选择
- 减肥期间吃了榴莲怎么补救
- 巫师3特莉丝怎么推