麻辣香锅里没有汤汁，而冒菜里有汤汁 。
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃 。
【冒菜和麻辣香锅有什么区别】麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来 。麻辣香锅源于土家风味，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点 。麻辣香锅味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3到5分钟即可出锅食用 。
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