莲藕怎么清洗 莲藕如何清洗
1、先把买的整根莲藕清洗干净,也可以把莲藕的削一层皮,口感会更加的好 。然后再把莲藕切成小片,切成小片的莲藕就能看到莲藕孔里面的淤泥了 。这个时候把莲藕全部切成小片,然后把它装在一个大盆里面,再往盆里面倒一些清水,装的清水一定要完全都能泡过这些莲藕 。
2、再往水里面再放个两样东西就行了,这两样东西我们也经常能见到,就是我们厨房里面经常用到的盐和白醋 。把盐和白醋都倒到莲藕里面,然后搅拌均匀,这个时候就不用管了,先让莲藕泡在水里面三分钟左右 。过了三分钟之后,我们就能看到莲藕上面有很多的脏东西,这时候只要把莲藕放在水龙头底下冲洗一下,就能把莲藕孔里面的脏东西全部清洗干净了 。
3、这个小技巧是不是非常的简单,就能解决怎么清洗莲藕孔困扰的问题 。而且莲藕上面也有很多的小孔,每个莲藕上面的孔都不一样多,因为这些莲藕的品种不一样,口感也不一样 。七个孔的莲藕比较适合煲汤,而九个孔的莲藕更适合炒着吃,或者做成凉拌吃哦!
莲藕怎么洗才干净呢?
准备材料:食盐、白醋适量 。
1、新鲜的莲藕切开后,可看到孔里面全是黑黑的污泥 。
2、将莲藕用刀切成片状,放进装有清水的盆中(水量要能完全浸泡住莲藕),在盆中加入一勺食用盐和几滴白醋,用手搅拌一下,让莲藕在里面浸泡5分钟左右 。
3、到时间后,可以看到浸泡的水变得浑浊,莲藕孔里面的脏东西和污泥,已经慢慢自己跑出来了 。
4、取出莲藕再用清水冲洗干净,放在淡盐水中(防止变色)即可 。
莲藕如何清洗干净 莲藕怎么清洗干净
1、首先,将莲藕外面清洗干净,然后用刀削去外皮 。
2、然后,将莲藕切片放入碗中,倒入适量温水没过莲藕 。
3、然后,加入少许的白醋,再加一勺盐 。
4、然后,将它浸泡15分钟左右,浸泡好之后用手搓一搓,最后用清水冲洗几遍即可 。
如何才能洗干净莲藕?
买的时候就要买整节的,这样就不会有泥在里面不幸有泥的话,只能用水冲洗了,没有其他办法莲藕用刀切的话,就不会有连丝,拍碎煮才会有连丝
莲藕怎样清洗才干净
清洗莲藕
步骤一:首先我们把莲藕外面的一层外皮削掉,然后将其切成厚度合适的片状 。切好之后我们先放到清水下面简单冲洗一下,接着放入盆中备用 。
步骤二:我们往里面加上适量的清水,然后倒上适量的白醋、盐和面粉,将其搅拌均匀之后,静置等待10分钟左右 。
步骤三:这个时候我们可以发现,里面的清水,已经变浑浊了,这个时候我们把藕片捞出来,然后放到清水中冲洗干净即可 。
莲藕的营养特比丰富,清热开胃,滋补养性,是一种非常好的滋补产品,尤其是女性朋友和小孩子更要多吃,对身体是非常棒的 。而且莲藕的口感舒适非常不错,应该没有人不喜欢吃吧 。
我们都知道,莲藕是生长在水里的,里面有大量的淤泥、杂质,所以我们要仔细清洗干净才能吃 。但是只要是做过莲藕的都知道,莲藕清洗起来是非常麻烦的,它的孔里的杂质很难清洗到位,有的时候没清洗干净就直接下锅了,感觉是非常不干净的,口感也变差了 。
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