【炒过的板栗能存放多久】板栗怎样存放才放的久？
如此堆积完后 ， 上面再铺6－8厘米湿沙 ， 最上面用稻草覆盖 。要求每隔半个月翻动检查一次 ， 如果沙子干燥可适当喷水 。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右 。2、锯木屑贮藏法：选用新鲜的含水量约30－35％的锯木屑 ， 按与栗果1：1的比例混合倒入在通风阴凉的室内、事先按栗果数量围成的砖头方框里（框里地面要先倒一层4－5厘米厚的木屑） ， 然后在上面再覆盖约9厘米的木屑 。
贮藏期间要经常检查室内温度、湿度、通风条件及框内栗实状况 ， 如温度过高 ， 湿度过大时 ， 需及时通风 ， 翻查时要及时剔除烂果 ， 防止蔓延 。3、缸坛藏法：将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内（切忌用装过酒的缸或坛） ， 装到八成满时 ， 在缸（坛）口塞入稻草 ， 然后将缸（坛）倒置在木板或干燥地面上 。
此种贮藏法适用于少量栗实 ， 可保鲜到春节 。4、干藏或挂藏法：将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2－3天 ， 捞出后晾干 ， 然后装入通风的容器中（篮子、网兜、打孔塑料袋均可） ， 架（挂）空任其风干 。
此法可以存放较长时间 ， 缺点是贮藏时间过长时 ， 栗实失水多 ， 风味稍逊于鲜栗 。
炒板栗能放多久
一般在常温是保存3-5天左右 ， 熟了之后可以放在冰箱的冷冻室里 ， 这样就可以长时间的保持 。但口感就不在是刚熟时的样子了 。
板栗又称为栗子 。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食” 。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分 ， 有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效 。
孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨 ， 而且有利于骨盆的发育成熟 ， 还有消除疲劳的作用 。并且炒熟的板栗味道香甜、可口 ， 是一道非常不错的美食 。
炒好的板栗能放多久
温度不是很高的时候 ， 炒栗子可以保存3-5天 ， 但一般建议尽快食用 ， 因为栗子保存时间长了会变软变湿 ， 口感会大打折扣 。此外 ， 储存不当也容易滋生细菌和变质 。因此 ， 如果炒好的栗子没有立即食用 ， 建议将其密封起来 ， 并存放在冰箱中 ， 这样可以尽可能长时间保存 。
炒熟的板栗怎么保存：
1、摊开保存：煮熟的板栗内含有一定的水分 ， 需要散热 ， 如果散热不良会会变质霉烂 ， 因此需要摊开晾置 ， 忌密封保存 。
2、放冰箱中：家中有冰箱的 ， 建议将熟板栗放入冰箱内 ， 下次食用时再加热 。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感 。
如何挑选板栗：
一是看颜色：栗子的颜色一般是棕褐色的 ， 如果板栗的颜色出现其他更深成颜色 ， 一般来讲板栗已经变质了 。
二是捏水果：用手捏栗子 。如果栗子壳很硬 ， 说明果实比较丰满 。如果颗粒较软 ， 说明果肉已经干瘪或果肉变软 。
三是摇一摇：摇一摇栗子 。如果能听到声音 ， 那说明板栗是新鲜的 。如果听不到声音 ， 那就意味着又干又硬 。
四是品尝：如果买了栗子 ， 也可以尝尝 。好的板栗仁淡黄色 ， 结实 ， 肉质细嫩 ， 含水量少 ， 甜度高 ， 质糯 ， 味浓;相反不好的 ， 则硬而无味 ， 味道不好 。
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