桔子有哪些营养成分
桔子的营养价值
橘子（Orange），俗称“桔子”，为香科，柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实 。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一 。
橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物 12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质 。
橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症 。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血 。橘子对减肥有利 。
桔子的功效与作用
橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药 。
1、橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”（因入药以陈的药效好，故名陈皮） 。
2、橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效 。
3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症 。
4、橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能 。
5、柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料 。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油 。
6、橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料 。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料 。
吃桔子的注意事项
橘子不宜多吃，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害 。肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰 。橘子含热量较多，如果我们一次食用过多，就会“上火”，从而促发口腔炎、牙周炎等症 。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状 。
生活中许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的 。
橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络” 。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲，橘络对人体的健康都非常有益 。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而
桔子有那些营养
橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，时日常生活中最常见的水果之一 。与梨相比，其蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富 。
营养功效
有研究表明，吃橘子的人患冠心病，高血压，糖尿病，通风的比率比较低 。
橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用 。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇 。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品 。美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低乘积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转 。
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