白萝卜心发黑怎么回事能吃吗

白萝卜黑心是怎么回事还能吃吗
【白萝卜心发黑怎么回事能吃吗】萝卜的保存是非常重要的,我们平时买萝卜建议吃多少买多少,一定不要买太多,因为没有专业的地窖去储存,萝卜很容易时间长了就变质,如果买地萝卜多了也可以放在冰箱去储存 。
另外如果冰箱放不下的话,也可以把萝卜用塑料薄膜包装起来,放在阴冷的地方避免太阳直晒,这样防止它的水分流失 。尽可能的保存的时间长一些 。
白萝卜中心发黑了怎么回事?这样子还可以吃吗?
白萝卜中富含蛋白质、膳食纤维素、维他命C、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁及其芥子油等微量元素,是一种营养成分比较丰富的根茎蔬菜水果,只是说白萝卜皮里的钙元素含量比较丰富,削皮服用白萝卜会大幅度降低钙元素的含量,造成一定的营养流失 。白萝卜一般外边都是非常新鲜皮白的,但如果白萝卜已经出现了黑皮肤或者无良得话,这个时候就要注意了 。

白萝卜心发黑怎么回事能吃吗


有可能就是因为土壤污染所引起的,此外黑腐病也会造成黑萝卜的皮发生灰黑色的情况的,也有可能是萝卜自身质变所引起的,但不管是哪种缘故,为了能防止出现中毒了状况,不推荐服用变黑的萝卜 。相同的,假如白萝卜割开里有深蓝色得话,也不建议再服用,这类蓝心白萝卜,其实就是白萝卜的黑心病,在得病的初期,是一种蓝心状态 。
白萝卜心发黑怎么回事能吃吗


在高温高湿的环境中,很容易导致白萝卜黑心病 。吃完对身体没好处 。白萝卜不但萝卜肉的营养物质丰富,并且白萝卜皮之中带有一定量营养成分,特别是钙元素的含量非常高,白萝卜中98%的钙元素都是在皮中,因此吃白萝卜尽量不要削皮,带皮一起服用是最佳的 。萝卜的储存是很重要的,我们平时买萝卜提议吃多少买多少,一定不要买过多,
白萝卜心发黑怎么回事能吃吗


如果没有更专业的地下室去存储,萝卜非常容易时间长了就质变,假如买地萝卜多了也能够放在冰箱去存储 。相同的,假如白萝卜割开里有深蓝色得话,也不建议再服用,这类蓝心白萝卜,其实就是白萝卜的黑心病,在得病的初期,是一种蓝心状态 。在高温高湿的环境中,很容易导致白萝卜黑心病 。吃完对身体没好处 。萝卜无良的主要原因:可能是由于土壤肥料里的黑腐病菌损害肉质根所造成的 。
白萝卜中心发黑了怎么回事,还能吃吗?
黑心白萝卜还能食用吗?
黑心白萝卜建议不要食用 。白萝卜心变黑有可能是变质也有可能是成长过程缺少某些营养素,如果是前者,肯定是不能吃的,但如果是后果,吃是可以吃,但是口感会变差很多 。而且普通人也没有办法去验证白萝卜心变黑到底是何种原因,所以还是建议都不要吃了 。
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二、白萝卜黑心的原因及防治方法
1、缺氧黑心
根部缺氧引起的黑心,将根部切开后会发现肉质根木质部变黑,出现很多的黑色小点,不能食用 。这时萝卜在田间施用大量的未腐熟或腐熟不好的有机肥引起的,尤其是圈粪,会到土壤中微生物活动旺盛,氧气消耗过大,造成根部窒息,部分组织因缺氧而引起黑心或者黑皮现象 。
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防治方法:种植萝卜的地块要深翻整平,保持土壤疏松,增加通透性,施用有机肥或农家肥时一定要经过充分腐熟,合理浇灌,加强中耕,供应根部氧气充足,促进其健康生长,雨后及时排水,以免积水造成黑心或黑皮 。萝卜在储藏时要适量,不能超过窖容的一半,加强通风换气工作,控制窖内较低的温度和湿度 。

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