生板栗去壳去皮后怎样保存 _板栗

生板栗怎么去壳最快
栗子去壳法如下：热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
【生板栗去壳去皮后怎样保存】热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
生板栗怎么快速去皮？
要是自己买来生栗子，是不是会剥皮剥到手疼呢在这为你搜罗生栗子去皮的烹饪技巧吧！板栗，又名栗，素有千果之王的美誉，与桃、杏、李、枣并称五果，国外称之为食品，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品
生板栗怎么去皮去壳？
开水泡：锅中烧开水，关火，下入板栗，盖上锅盖浸泡五分钟，取出板栗，用剪刀剪开一个口，很漂亮完整的一个板栗就剥出来了。微波法：用剪刀在表面剪开一道口，左右都要剪，连成对称的一道口，这样才会准准的裂开。放到微波炉盘中，高火叮一分钟，即可取出。用布包出微波盘，板栗稍微晾凉一下。手轻轻一掰，板栗就剥出来了，很快。
生板栗去壳后如何去皮
把板栗洗净在背部剪个十字花刀，放入电饼铛，加水，焖10分钟，沿着刀口撕，这样可以快速去壳去皮，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：板栗 1000克、水适量。
1、准备好板栗。

2、板栗洗净，用剪刀在背部剪个十字花刀。

3、板栗全部处理好后，倒入电饼铛中。

4、淋入清水。

5、盖上盖子，开火焖10分钟。

6、沿着刀口轻轻一撕，里面的栗子肉完整地掉了出来，自动就脱皮了。

注意事项：
板栗壳比较硬，用剪刀剪十字花刀时要注意别伤到手。
板栗去皮后怎么保存剥壳的生板栗怎么保存不会坏
1、风干法：这种保存剥了皮的板栗能存放很久，方法也不难，直接将剥壳的板栗放在阴凉通风处将其风干，等到食用的时候拿出来泡一泡即可。
2、冰箱冷藏法：将剥壳的生板栗装入保鲜袋中，扎紧袋口，速冻进行保存，也可以将其放在冷藏室冷藏，
3、剥壳的板栗尽量在当天就食用完，这时候的口感是最好的，长时间的存放不仅口感会发生变化，营养也会有所流失。经过冷藏或者冷冻保存的板栗最好是将其做成菜来食用，不要直接生吃。
板栗去壳后怎样保存