炒好的板栗能放多久
温度不是很高的时候 ， 炒栗子可以保存3-5天 ， 但一般建议尽快食用 ， 因为栗子保存时间长了会变软变湿 ， 口感会大打折扣 。此外 ， 储存不当也容易滋生细菌和变质 。因此 ， 如果炒好的栗子没有立即食用 ， 建议将其密封起来 ， 并存放在冰箱中 ， 这样可以尽可能长时间保存 。
炒熟的板栗怎么保存：
1、摊开保存：煮熟的板栗内含有一定的水分 ， 需要散热 ， 如果散热不良会会变质霉烂 ， 因此需要摊开晾置 ， 忌密封保存 。
2、放冰箱中：家中有冰箱的 ， 建议将熟板栗放入冰箱内 ， 下次食用时再加热 。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感 。
如何挑选板栗：
一是看颜色：栗子的颜色一般是棕褐色的 ， 如果板栗的颜色出现其他更深成颜色 ， 一般来讲板栗已经变质了 。
二是捏水果：用手捏栗子 。如果栗子壳很硬 ， 说明果实比较丰满 。如果颗粒较软 ， 说明果肉已经干瘪或果肉变软 。
三是摇一摇：摇一摇栗子 。如果能听到声音 ， 那说明板栗是新鲜的 。如果听不到声音 ， 那就意味着又干又硬 。
四是品尝：如果买了栗子 ， 也可以尝尝 。好的板栗仁淡黄色 ， 结实 ， 肉质细嫩 ， 含水量少 ， 甜度高 ， 质糯 ， 味浓;相反不好的 ， 则硬而无味 ， 味道不好 。
吃炒板栗多好吗？
板栗很好的,不过炒的可能会有点上火噢
熟板栗可以放多久
一般在常温是保存3-5天左右 ， 熟了之后可以放在冰箱的冷冻室里 ， 这样就可以长时间的保持 。但口感就不在是刚熟时的样子了 。
板栗(学名:Castanea mollissima) ， 又名栗、板栗、栗子、风腊 ， 是壳斗科栗属的植物 ， 原产于中国 ， 分布于越南、台湾以及中国大陆地区 ， 生长于海拔370-2800米的地区 ， 多见于山地 ， 已由人工广泛栽培 。栗子营养丰富 ， 维生素C含量比西红柿还要高 ， 更是苹果的十几倍 。栗子中的矿物质也很全面 ， 有钾、锌、铁等 ， 虽然含量没有榛子高 ， 但仍比苹果等普通水果高得多 ， 尤其是含钾量比苹果高出3倍 。
板栗可用于食品加工 ， 烹调宴席和副食 。板栗生食、炒食皆宜 ， 糖炒板栗、拌烧子鸡 ， 喷香味美 ， 可磨粉 ， 亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等 。板栗易贮藏保鲜 ， 可延长市场供应时间 。板栗多产于山坡地 ， 国外称之为“健康食品” ， 属于健胃补肾、延年益寿的上等果品 。
板栗不仅含有大量淀粉 ， 而且含有蛋白质 ， 维生素等多种招牌营养素 ， 素有“干果之王”的美称 。
熟板栗可以冷冻保存多久
熟板栗可以冷冻保存30天左右 ， 冷冻室相对比较低温 ， 并且很是干燥 ， 不利于细菌生专长 ， 因此存放时间属较长 。下次食用前再加热 ， 但是这样反复加热定会影响口感 。所以买回家的板栗最好在一周内食用完 ， 时间过长不仅口感不好 ， 也会变质 。
变质和霉变板栗是不能食用的 ， 吃了霉变的板栗会导致中毒 。栗子的营养丰富 ， 栗子能产生的能量很高 ， 所以饥饿的时候吃栗子就可以缓解饥饿感 。栗子中还含有大量的淀粉 ， 此外还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分 。
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