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皮皮虾怎么做好吃又简单( 二 )

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准备的配料，洋葱买的白的 。青椒忘记买了，用的小米椒 。
倒入油，热锅 。因为不想浪费油，所以没有倒入很多 。富裕家庭可以多倒油
放入小龙虾 。如果是油多，煤气灶，大火，炸，三分钟就好了 。因为我的油不多，电池炉，也是大火，但我用了五分钟 。
就很香！这里有两种做法 。先炸三分钟，然后捞出，再回锅30秒 。我用的另外一种 。就是捞出 。
重新起锅，炒配料 。
然后再倒入皮皮虾，加入椒盐 。炒五分钟 。
出锅！超好吃！男盆友吃光光
皮皮虾怎么做好吃又简单3虾洗净去虾线先用白酒给他们灌醉并杀菌，大概浸泡三到五分钟即可，不然酒味会很重
按照图上准备配料，这里没有把葱拍上去，大家可以自行补上 。大蒜一定要给足，姜是大蒜的三分之一就好，不然会抢味道
然后就大蒜搁里头，香菜搁里头，柠檬搁里头，料酒搁里头，不要太多，小米辣，姜，生抽，酱油，香油搁里头，最后来点糖提鲜，过程中最好不断试一下味道
打入冷宫，静置6小时或以上，更加入味 。
装盘谍照
皮皮虾怎么做好吃又简单4皮皮虾500g洗净倒入锅中
倒入少量水，一勺食用油，放入两个葱段，一小把花椒，开火～
煮开后倒入一勺料酒，撒两小勺盐，盖上锅盖开始闷煮 。
皮皮虾变色后，非常鲜美的水油闷皮皮虾就做好啦～
皮皮虾怎么做好吃又简单5鲜活皮皮虾买回来洗刷干净
蒸锅水开后放皮皮虾，大火蒸8分钟
起锅，装盘
【皮皮虾怎么做好吃又简单】 葱姜切末，加入六月鲜特级酱油，醋，糖做调味料！开吃

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