皮皮虾怎么处理干净

皮皮虾怎么清洗
皮皮虾的清洗方法:
1、首先,将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子,让它吐出肚子里的脏东西,期间要多换几次水,直到水变得很清澈为止 。
2、接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗 。用手抓住皮皮虾的两侧,把它的身体浸入水中,前后左右的摇荡,这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落 。
3、如果皮皮虾太过鲜活不敢用手抓,可以用大滤勺兜住皮皮虾在水里荡,然后换水,如此反复几次就差不多了 。
4、另外,我们还可以用干净的刷子,拿着皮皮虾一只只的刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟,然后过一下清水,就差不多干净了 。
皮皮虾的营养含量十分的丰富,而且皮皮虾的肉质非常松软,非常利于我们消化系统的消化,对于那些身体相对比较虚弱,以及得病后需要进行调养的人来说,皮皮虾都是一种非常好的保健食品 。皮皮虾中含有非常丰富的镁元素,而镁元素对于我们的身体具有非常多的功效和作用 。
虾中含有丰富的磷元素和钙元素,这些元素不仅仅对于儿童来说非常的有利,对于孕妇来说也是如此,另外,皮皮虾具有通乳的作用,对于刚生产完的女性来说,可以多吃一些皮皮虾 。
怎么做可以把皮皮虾清理干净的啊?
孕妇是可以吃皮皮虾的,因为虾里富含蛋白质和钙,会对宝宝的肤质和发育有好处,前提是对皮皮虾不过敏,而且吃的不要过量,钙质过多也会对宝宝不利
皮皮虾怎么洗比较干净
很多人有吃虾的习惯,在中国,人们吃的非常多的一种虾就是皮皮虾,这种虾的学名称为虾姑,这种虾的肉非常细嫩,吃起来口感非常好,同时还能补充丰富的营养,比如能够补充大量的蛋白质,还能够补充多种氨基酸,比如谷氨酸、甘氨酸等等,所以吃皮皮虾对健康是有好处的,但自己在家里面使用皮皮虾制作美食的时候,很多人会遇到一个问题,那就是不知道如何把皮皮虾洗干净,如果没有完全洗干净的话,可能会对健康有危害,因此下面详细介绍皮皮虾的正确清洗方法 。
第一、皮皮虾常用的清洗方法
1、把鲜活的皮皮虾放在干净的清水中,静养一段时间,让皮皮虾把肚子里的脏东西吐干净 。在此期间要记得多换用几次清水,直到水变得清澈透明为止,这说明皮皮虾的肚子里已经很干净了 。
2、接下来用手抓住皮皮虾身体的两侧,把它浸入水中前后左右的反复摇荡,这样可以让皮皮虾身上的杂质脱落下来 。看到水变浑浊就再换一盆干净的清水,直到水不再浑浊为止 。如果不敢用手抓皮皮虾,可以用大滤勺兜住皮皮虾在水里摇荡 。
3、最后,用干净的刷子把皮皮虾一只一只的刷洗干净,再用干净的清水浸泡2分钟,再用清水漂洗两遍就干净了,稍微沥水后就可以用来做菜了 。
【皮皮虾怎么处理干净】第二、皮皮虾更干净的处理方法
1、拿起一只洗净的皮皮虾,以45度的角度,从虾脑部分向下把虾头剪掉,再顺便用剪刀把黑色的虾脑挑出来,轻轻地拽出虾脑的同时会有一部分虾肠被拽出 。
2、紧邻虾脑前部的是虾黄,如果有虾黄就把它挑出来,挑的时候要小心尽量保留虾黄,这是个好东西 。
3、接下来用剪刀把皮皮虾的尾巴剪掉,剪的时候要稍微带一点尾部的肉,因为这里可能也有括约肌,不多剪一点虾肉,就无法把虾肠挤出来 。
4、皮皮虾的尾巴被剪掉以后,用食指和拇指捏住虾背,向尾部用力一挤就把虾肠挤出来了 。但是,根据开始挤压的部位,未必都能把肠子挤出来,只要把泥挤出来就算成功了 。
5、最后再把皮皮虾清洗一下就可以用来做菜了 。

推荐阅读