笋干要泡多久才能吃
笋干食用前必须经过水发 。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天 。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透 。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克 。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑 。
海笋干要泡多久才能凉拌
【笋干泡多久就不能吃了】海笋干要泡3至4个小时才能凉拌 。海笋是软体动物的一种，海笋又被称为穿石贝和凿石贝，其体长不过几厘米，海笋干是由鲜海笋烘干或晒干制作而成，因此在食用之前需要浸泡3-4小时 。海笋的种类很多，有的是在泥沙滩上掘洞穴居的，有的是在木材中穿洞生活的，也有的能把岩石凿成洞，在里面居住的，后一类型的种类对港湾中岩石的建筑物有一定的害处 。
它们的危害情况虽然不像船蛆那样普遍，但是有时候也是很严重的 。
干笋干要浸泡多久
2天以上
笋干需要泡多长时间 笋干用清水浸泡2天以上,3天也行,期间换水数次,每次清洗一下再用水浸泡,可去除一些烟味 。
笋干食用前必须经过水发 。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天 。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透 。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克 。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑 。
泡笋干的方法：
方法一
1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽，泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时;
2、洗净后放入高压锅内，用凉水浸没，在煤气灶上煮开 。煮开跑气后，用小火接着煮40分钟，让锅保持沸腾状态 。
3、锅凉后，把发好的笋干用清水洗净，即可烹饪 。
4、如果笋干一次发多了，可以一直在凉水盆里泡着，每天早晚各换一次水就行 。也可把笋干放入冰箱冷冻，吃时取出化开即可 。
方法二(烟笋干)
1.用清水浸泡2天以上，3天也行，期间换水数次，每次清洗一下再用水浸泡，可去除一些烟味 。
2. 泡好的笋干用高压锅煮半小时，捞出清洗 。
3.切片，再清水泡一下 。就可以炒菜了，炖腊肉腊骨头神马的也好吃 。
笋干很出料，切了两块就有一碗 。
推荐阅读
- 蒸包子冷水下锅需要蒸多久
- 蒸鸡蛋冷水上锅蒸多久
- 石榴皮泡水喝有什么功效
- 泡发好桃胶放冰箱能放几天
- 热水器能用多久
- 热水器的寿命一般是多久
- 熟螃蟹在冰箱可以存多久
- 熟螃蟹放冷冻能放多久
- 酸甜圆白菜泡菜的做法
- 糖葫芦可以放冰箱放多久还可以吃