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草莓怎么保存时间久

云知道草莓

草莓怎么存放时间更久一点
1、草莓适宜保存在10度以下，零度以上，也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长；
2、买回来的草莓没有吃完，不要沾水，吃多少洗多少，剩下的也不要洗，没洗过的才好保存；
3、如果买的草莓比较多，可以用泡沫箱来保存，把新鲜的草莓放进泡沫盒中，然后适当的用二氧化碳降温处理，盖上盖子密封，能保存2~3天，不过打开之后保鲜效果就会消失 。
其实草莓还可以真空保鲜 。草莓暴露在空气中时，很容易腐烂或变质 。所以想要好好保存草莓，可以选择真空保鲜 。将买回来的草莓挑选一下，从里面挑出破碎的草莓，然后保留一些完整的，直接将草莓放入塑料袋，把塑料袋放入水中，这样随着水压的影响，塑料中的空气袋子会被挤出来，然后把塑料袋密封起来，真空保存 。将塑料袋放在冰箱的冷藏室保存，这样不管放多久都可以了 。
草莓怎样存放时间久一点
草莓怎么保存时间长：密封冷藏
如果家里买的草莓太多一次吃不完，可以把草莓用密闭的保鲜盒存放在冰箱冷藏，因为草莓本身极其容易吸收异味，家用冰箱内通常有其他食品，甚至海鲜之类的浓重味道的食物同时存放，会让草莓产生异味 。吧冰箱冷藏区域调整到2～4度的环境，可以存放4-8天，温度变化越小，草莓越鲜美好吃，也就是说不要频繁打开冰箱门，对于恒温需求，玻璃保鲜盒也优于塑料保鲜盒 。4～6度可以存48小时，理论上温度越低保存的时间会相对越长，但是不要低于2度，否则会产生冻害 。
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草莓怎么保存时间长：冷冻保存
可以利用烤盘纸存放草莓 。首先将去掉茎部的新鲜草莓放在烤盘上 。然后把烤盘放入冷冻冰箱数小时，直到草莓完全冷冻 。之后只需把草莓放在容器里密封，这些草莓保存在冷冻冰箱里长达六个月 。
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草莓怎么保存时间长：加糖冷冻
可以把草莓存放在拉链密封袋里 。你只需清洗草莓，去茎后切半 。把草莓放在碗里，撒上一些糖(糖和草莓的比例为1：6) 。稍微搅拌以散布糖，等待5到10分钟让草莓吸收糖分 。然后把它们放入大拉链密封袋中，存放于冷冻冰箱里 。
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草莓怎么保存时间长：泡沫盒保存
【草莓怎么保存时间久】如果购买的草莓数量比较多可以用泡沫箱来把保存，平时在市场上买草莓时经常看见商家都是用泡沫盒来存放草莓的，其实这种方法是可以起到一定的保鲜作用，泡沫盒具有恒温效果，把新鲜的草莓放进泡沫盒中，然后适当的用二氧化碳降温处理，盖上盖子密封，能保存2~3天，打开之后保鲜效果消失 。
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草莓怎么保存时间长：做成草莓酱
草莓很容易腐败变质，但经过加工之后的草莓酱却可以保存很长的时间，因此，喜欢吃草莓的人可将多余的草莓加工成草莓酱，保存效果较好，想吃时打开就能吃 。
具体做法：草莓500g，白糖150g，柠檬汁20g，草莓洗净沥干后切开，把草莓和白糖拌匀，放进冰箱中冷冻半天，使草莓汁流出来，把冷冻好的草莓和汁液一起放进锅中，不盖盖子，用大火烧开，转中火慢炖，炖至草莓汁液粘稠时添加柠檬汁即可装瓶保存 。
草莓怎么存放时间更久一点
草莓存放时间久一点的方法如下：
一、不要清洗，买回来的草莓就是吃多少洗多少，洗多了一天吃不掉第二天就要坏掉，所以买回来后不要一股脑地都清洗了，估计一下自己一次可以吃掉多少，就清洗多少，如果不够还可以再次清洗 。
二、先晾干表皮，新鲜的草莓外表是有一些潮湿的，可以铺一张厨房用纸，然后将草莓放上去，晾一会，将表面的水分全部晾干掉，因为有水分会加快草莓的腐坏，干燥一些的表面要更好一些 。

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