【酸奶的做法大全】1、1第一种做法准备温开水870毫升酸奶菌粉1克奶粉130克现将杯子放入开水中煮5分钟消毒，晾干待用将全脂奶粉倒入温水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均匀搅拌搅拌后倒入小杯中，放入烤箱调到发酵档位，大约8小时候 。
2、1准备所需材料2将纯牛奶倒入大碗中3再加入乳酸菌，边加边搅拌，至均匀4将拌好的纯牛奶倒入酸奶杯中5然后盖上杯盖6将酸奶杯放入面包机桶内7然后启动酸奶功能，发酵8小时8发酵好的酸奶 。
3、做法 1将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质2接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶3将牛奶加热至38度左右可用食品温度计测量 。
4、1把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉混合过筛备用2黄油隔水融化，加酸奶用手动蛋抽拌匀3分次加入蛋黄拌匀加一个拌匀再加另一个筛入粉类，拌匀4蛋清部分加少许白醋，打至起大泡泡 。
5、1制作酸奶的材料 2装酸奶的瓶子，放入锅中，用开水煮一下约水开后35分钟消毒之后，取出倒扣晾凉备用，瓶盖用开水烫一下就可以3称好所需奶粉，加入1小袋菌粉混合，冲奶粉的玻璃杯我买的是带刻度的，这样牛奶 。
6、做法一1取250ml酸奶，装在碗里2然后选成熟的腰芒，直接用手把皮撕开，用勺子取芒果果肉于另一个碗中3如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥，然后与酸奶混合，或者直接将果肉与酸奶混合，香气四溢做法二1 。
7、1容器必须煮沸或者烘烤消毒，保证无油无水 2密封的牛奶可以直接做酸奶，如果已经开封，要放到锅里煮到6070度，微沸后放凉，再和酸奶混合 3酸奶和牛奶混合均匀后，过筛一下，口感更佳 4因各地温度不一，面包机8 。
8、原料纯牛奶500毫升，原味酸奶125毫升 工具电饭锅带盖瓷杯勺子微波炉也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握做法1将瓷杯连同盖子勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒2将 。
9、做法1先把全蛋液58克，酸奶65克，清水200克，细砂糖70克，玉米油30克，盐5克，放入面包桶内，酸奶我用的是老酸奶，就是比较浓稠的那种2筛入面粉，放入奶粉，在放入酵母3启动面包机发面程序，揉面90分钟后再 。
10、1准备好材料纯牛奶白砂糖2把奶煮至8分开，晾温后放入适量砂糖拌匀3把原味酸奶倒入牛奶液中，边倒边搅拌均匀4将搅拌均匀的牛奶倒入干净的盒中5盖好盖，放在暖气上发酵一宿即可 。
11、夏天八个小时就可以了，但是冬天的话，在家做需要两天时间做法1 酸奶1盒哪一种都可以的只要不带果粒的就行纯牛奶600克，糖15克蜂蜜适量2 把盒子和勺子要装牛奶的器具，用开水烫一下，消消毒3 。
12、1准备食材纯牛奶1000ml乳酸菌1包2做法首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中3牛奶温度下降，和体温差不多的时候，再放入乳酸菌搅拌均匀，没有乳酸菌可以用买的酸奶代替 。
13、自制酸奶的做法 1将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热 2将所有工具瓶子，保鲜盒用开水烫一下消毒后晾凉 3将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有 。
14、酸奶的做法酸奶是使用新鲜的牛奶为原材料通过杀菌向牛奶里面添加有益菌进行发酵，而且经过发酵以后冷却以后即可食用，而且酸奶有凝固型搅拌型的种类所以使用的时候可以补充身体，所需要的营养成分还可以通过发酵以后转换成酵母菌使用 。
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