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炸香蕉怎么做的又简单又好吃

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炸香蕉怎么做好吃又简单
食材
食谱热量：2900(大卡)
主料
香蕉适量
鸡蛋一个
方法/步骤
鸡蛋打成鸡蛋液，用盘子装好玉米淀粉和面包糠备用哦 。
第二步动作就是讲沾满鸡蛋液的香蕉段放入玉米淀粉里，沾满玉米淀粉哦，不能放过香蕉的侧面~
第三步动作就是将沾满玉米淀粉的香蕉段再次放入鸡蛋液中，再次沾满~因为还要去蘸面包糠，所以这个步骤一定是不能省略的，不直接蘸面包糠的原因就是能让炸香蕉的表皮酥脆可口 。
第四步就是理所当然的将沾满鸡蛋液的香蕉段放入面包糠内，滚动滚动，然后就沾满啦~
按照这样的步骤将剩下的香蕉段全部搞定哦~鸡蛋液由于混入玉米淀粉会比较粘稠，不要管，继续沾满就可以了~
第五步将沾满面包糠的香蕉段放入食用油里面开炸~
这里要注意的就是炸香蕉的过程中，一定不要炸的过老哦，颜色开始变化就要注意啦~
最后一步将炸好的香蕉段用漏勺捞起沥油，如果还是觉得油腻的话可以用厨房纸巾垫一会~吃的时候蘸点其他的酱就可以咯~
END
注意事项
炸香蕉怎么做的又简单又好吃
炸香蕉简单好吃做法如下：
1.准备四到五根香蕉，先去掉头尾，从中间切开，再划上一刀，剥去外皮，放入盘中 。
2.准备一个盘子，放上适量的玉米淀粉 。
3.再准备适量的面包糠 。
4.取一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散 。
5.等食材备好以后，我们把香蕉先裹上淀粉，沾上鸡蛋液，最后均匀的裹上面包糠，放入盘中 。
6..把香蕉全部裹好以后，我们起锅烧油，炒锅烧热，倒入食用油 。
7.等油温五层热时，我们改成中小火，然后下入裹好的香蕉段 。
8.等香蕉定型以后，用筷子轻轻地翻面 。
9.炸制香蕉外皮酥脆时即可捞出，这个过程大概要一分钟左右 。
10.全部炸好以后，摆入盘中，就可以上桌食用了，好了，这道外酥里软的脆皮香蕉就做好了 。

炸香蕉怎么做的又简单又好吃


香蕉简介
香蕉（学名：Musa nana Lour.）是芭蕉科、芭蕉属植物 。植株丛生，具匐匍茎，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4-5米，假茎均浓绿而带黑斑，被白粉，尤以上部为多 。叶片长圆形，长（1.5）2-2.2（2.5）米，宽60-70（85）厘米 。
穗状花序下垂，花序轴密被褐色绒毛，苞片外面紫红色，被白粉，内面深红色 。花乳白色或略带浅紫色，离生花被片近圆形 。果序弯垂，结果10-20串，约50-150个 。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年 。
怎样炸香蕉好吃又简单 不妨试试这五种做法
1、做法一：香蕉剥去外皮，切成菱形刀块;香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑;将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊)炸至金黄色时起锅，装盘即可 。炼乳调味 。
2、做法二：鸡蛋放入碗中，用筷子打散，香蕉去皮切段;
然后把香蕉块，放入玉米淀粉中，均匀沾满香蕉表面;在放入鸡蛋液中滚均匀蛋液;然后在沾匀燕麦片，把两边也沾满;锅中放适量食用油，油五成时，把沾满燕麦片的香蕉放入，炸至表面微黄即可捞出;
3、做法三：备料：香蕉，燕麦，鸡蛋，淀粉;香蕉切两段，香蕉去皮;鸡蛋打撒，香蕉，燕麦，淀粉适量放盘中备好 。香蕉先均匀沾适量淀粉 。再放入鸡蛋液中均匀沾满蛋液 。再放入燕麦中均匀沾满燕麦 。弄好的燕麦香蕉卷备用 。锅里倒油烧热，油温不要太高 。放入燕麦香蕉卷小火慢炸 。炸到金黄色捞出控油装盘 。

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