1、半锅水加姜片、葱段、料酒烧开，放进海螺烫煮4至5分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟
2、用小叉剔出肉，去除中段的黄、绿色肠肚
3、肉切片摆盘，尾部回锅再烫3至4分钟后捞起摆盘
4、撒上葱丝、嫩姜丝、青红椒丝，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少许，泼上两大匙滚油即可火侯掌握恰当，螺肉柔软爽脆，味道清甜滋美 。
推荐阅读
- 海螺在冰箱里死了可以食用吗
- 海螺死了多久不能吃了
- 海螺放冰箱死了能不能吃了
- 河北文安是全国卫生城市吗
- 民生银行app叫什么
- 蒸海螺煮几分钟能熟
- 蒸海螺最佳时间是多少分钟
- 蒸海螺的最佳时间是多少分钟
- 牛油果切开可以吃吗
- 牛油果切开后是生的还能吃吗