4注意橘子的软硬度如果在挑选橘子的时候 ， 就要那些捏起来很软而且还有弹性的橘子因为这样的橘子汁水多 ， 口感酸甜 ， 吃起来也特别的好吃5在挑选橘子的时候脐大的是母橘子 ， 它的皮比较薄多汁较甜 ， 而且对于表皮 。
1选择果脐比较大的橘子果脐就是长叶子的另一端 ， 从果脐大小来对比的话 ， 往往果脐大一些的更好吃 ， 甜度更高一些 ， 相反果脐小一些的酸味重 ， 那么买橘子时 ， 尽量去挑底部是圆圈的更好买橘子观察一个部位 ， 就知道橘子 。
1选橘子要看橘子的尾部 ， 也就是橘子的蒂 ， 好吃且完全成熟的橘子 ， 橘子的蒂会是比较平滑的 ， 虽说不是呈凹下去的 ， 但是与橘子起码是平的如果蒂部分凸起比较高的 ， 那就说明橘子的味道会比较的酸 ， 没有完全成熟 ， 不好吃 。
1小苏打保存取半盆凉开水 ， 放入适量小苏打 ， 搅匀后 ， 把柑橘放进去浸泡约十分钟后捞出 ， 放在阴凉通风的地方自然风干表面的水分 ， 然后用保鲜膜将柑橘一个个紧紧包裹住 ， 不要留有空气在里面 ， 再把它们放入冰箱冷藏 ， 这样可 。
挑选柑橘主要从外形弹性大小和颜色上面来分辨好坏 ， 具体如下1大小和颜色橘子个头以中等为最佳 ， 太大的皮厚甜度差 ， 小的有可能生长得不够好 ， 口感较差多数橘子的外皮颜色是从绿色 ， 慢慢过渡到黄色 ， 最后是橙黄 。
用手捏一捏橘子底部 如果橘子的底部捏起来是软的 ， 这种橘子一般都是比较甜的 ， 但是如果橘子的底部捏起来比较的硬 ， 则代表这个橘子皮比较厚 ， 口感多半会比较酸看颜色 看皮的薄厚 ， 颜色清 ， 皮又厚的就比较酸而颜色黄皮 。
1挑选橘子的时候 ， 看看橘子的一面 ， 那一面有一个凹点 ， 这个凹点的部位如果是硬的 ， 那么这个橘子会很酸 ， 相反则是甜的2拿起一个橘子打眼一看 ， 橘子皮的颜色是比较好看的橘黄 ， 不是那种很淡的淡黄色 ， 这种颜色的橘子 。
1看橘子底部是小圆圈不是小圆点有根的顶部突出的2选颜色偏黄的 ， 不要选青的 ， 青的没成熟3选偏软的 ， 手感太硬也没成熟 ， 太软的容易坏掉看桔皮表皮粗糙 ， 有大颗粒的桔子 ， 皮都比较厚 ， 不仅压秤而且还 。
如何挑到甜橘子 挑橘子的5个小妙招 妙招三看弹性 我们知道如果橘子皮很薄 ， 那这个橘子十有八九都还可以 ， 拿起一个橘子 ， 先观察如果表皮粗糙 ， 有大颗粒的 ， 皮都比较厚表皮平滑的 ， 软的还有弹性 ， 说明这个橘子好吃 ， 一般 。
1要挑选好的柑桔 ， 首先要看柑桔的外形形状圆圆的 ， 饱满的 ， 规则的 ， 有柑桔梗的一端应该是凹下去的 ， 这样的是好的 ， 而形状畸形 ， 或者两头尖的 ， 或奇形怪状的 ， 可能是发育不良的2要挑选好的柑桔 ， 要看柑桔的色泽过青 。
什么橘子才好吃当然是那种口感新鲜的 ， 水分充足的 ， 甜味浓郁的果子了那么要如何挑选到这种好吃的橘子呢我认为 ， 主要有以下几个标准一 ， 看颜色除了那个青色的香桔和皇帝柑外 ， 其余象砂糖桔 ， 蜜桔 ， 贡桔 ， 丑橘 。
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