家常鸭子怎样做好吃 _云知道

调料白糖蚝油老抽生抽料酒鸡粉食盐五香粉胡椒粉步骤一先准备半只嫩鸭，把内脏清理干净后切掉鸭屁股用钢签在鸭子身上戳一些小孔，这样不管是一会腌制还是下锅炸，都能更好的炸透入味倒入。

1原料鸭子料酒葱蒜姜酱油花椒糖盐辣椒香叶八角半只鸭子洗干净2倒入水中焯水3控干水分4锅内放入鸭油煎出油5放入花椒，葱蒜姜炒香6放入鸭肉7多翻炒一下8 。

做法鸭洗净擦干水份后，由腹部直剖开，但背部仍相连，涂抹酱油上色，投热油中炸黄，捞出将鸭放入锅中，再加入泡鸭剩下的酱油及酒糖八角葱和姜等料，加入滚水5杯，大火煮滚，改小火焖至烂，约2小时捞出鸭子，放在。
引导语鸭子肉想必很多人都吃过，那么鸭子要怎样做才好吃呢接下来是我为你带来收集整理的文章，欢迎阅读川椒麻香鸭主料土老麻鸭1只约2000克，青红美人椒节50克，洋葱块20克，干辣椒节30克，花椒5克，八角2 。
冰糖1小块辣椒2个八角1个桂皮1片香叶1片酱油2勺胡椒粉1小勺食用油2勺盐2勺做法1 鸭肉冷水下锅，加入姜片，大火煮开焯水，捞出再沥干水分。
【家常鸭子怎样做好吃】1先把买来的冻鸭解冻2将鸭肉剁成小块3现在就可以开火洗锅准备开始做了，先炸好油，炸好后放入生姜，桂皮，八角，干辣椒，炸一会就可以倒入剁好的鸭肉了4鸭肉放进去了炒一会，炒到没有什么水分了，就。