4、水沸腾 ， 轻微晾置 ， 即可马上冲泡 ， 第一泡洗茶醒茶可倒掉 ， 从第二泡开始饮 ， 香味在嘴巴里横冲直撞 ， 最后缓缓从鼻腔中呼出来 ， 竟然也带着香味 ， 这便是用100°c沸水冲泡的意义所在3粗犷的茶煮起来更畅快 “黑砖茶这样的 。
【夏天泡茶叶用多少度水】5、1 根据茶品种而定2 普通的绿茶一般用80–85度的热水冲泡 ， 但是遇到极致细嫩的名优绿茶 ， 一般只能用7580度的热水冲泡3 白茶和黄茶的茶芽多细嫩 ， 还有一些品种比较名贵 ， 因此 ， 在冲泡的时候只能用70度左右的水；80度水泡茶比较适宜泡出来的茶色香味型俱全口感很好 ， 观感也很好不宜用100度水泡茶喝 。
6、5黑茶普洱茶茯砖茶六堡茶等冲泡黑茶 ， 水温100度 6黄茶霍山黄芽蒙山黄芽等冲泡黄茶 ， 水温在70度90度 冲泡茶叶的水温 ， 要看水的质量和茶叶的等级如果水质较好 ， 烧开即可泡茶 ， 过沸会损失水中对人体；有时 ， 为了保持和提高水温 ， 还要在冲泡前用开水烫热茶具 ， 冲泡后在壶外淋开水少数民族饮用砖茶 ， 则要求水温更高 ， 将砖茶敲碎 ， 放在锅中熬煮一般说来 ， 泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关 ， 水温愈高 ， 溶解度 。
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