巧克力制作方法在家( 二 )


我陪过小弟弟去课外学习过怎么制作巧克力 简单的介绍下吧制作巧克力需要原料是 牛奶或者奶油和可可粉或者巧克力 这两个一般在超市里有的卖,网上淘宝一些网购也能买到当时学的时候是用的可可粉,感觉很苦买来现成的 。

巧克力制作方法在家


【巧克力制作方法在家】可可脂的熔点接近人的体温,具有入口即化的特性,在室温下保持一定的硬度,并具有独特的可可香味,有较高的营养价值,不易氧化,是制作巧克力的主要原料而奶油指的是黄油BUTTER,每个地方的称呼都不一样由于加入了多种 。

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