新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用，或放在甜饼冰激凌布丁烘烤食品和色拉中，也可以同肉一起吃2吃前用盐水浸泡由于菠萝中含有刺激作用的物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，然后放在淡 。
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