1、1 看颜色 挑颜色深紫外壳光洁 ， 颜色新鲜的 ， 果壳微软有弹性 ， 果蒂绿的 ， 一般都比较好2 看果蒂 果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里 ， 颜色越绿说明越新鲜 ， 如果颜色变褐色或者变黑 ， 说明这个山竹放置时间太长了；看果蒂和萼片果蒂就是山竹果实连接山竹枝的部位 ， 颜色越绿说明越新鲜如果颜色变褐色或者变黑 ， 说明这个山竹放置时间太长萼片是山竹的“屁股” ， 理论上讲 ， 一个山竹一般有4~8瓣萼片 ， 蒂瓣有多少瓣 ， 而且这个剥开时果内；山竹怎么挑 山竹是一种热带水果 ， 国内市场上的山竹大部分是从泰国等地进口的 ， 很多消费者对山竹怎么挑选还存在疑问其实 ， 在挑选山竹的时候 ， 最重要的一点就是看它新不新鲜 ， 可以从以下几个方面入手1捏山竹的果壳 ， 新鲜；怎么挑选山竹有妙招1 1挑选山竹时 ， 一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色 ， 山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜 ， 如果颜色变褐色或者变黑 ， 说明这个山竹放置时间长了 ， 不新鲜2还有一个方法 ， 就是选择山竹最好的方法是看它果柄盖 。
2、1看颜色 首先要看看果蒂下面叶瓣的颜色 ， 山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜 ， 如果颜色变褐色或者变黑 ， 说明这个山竹放置时间太长了 ， 咱们再换一个看看2捏果壳 要用指头捏一捏果壳如果用大拇指轻轻按一下 ， 果壳有弹性；山竹挑选方法一看果蒂 首先在对山竹进行购买时 ， 一定要仔细观察一下 ， 山竹它的果蒂部分 ， 通过这一个地方 ， 我们就可以很好辨别 ， 山竹是否新鲜 ， 如果果蒂是绿色的话 ， 则证明这样的山竹非常新鲜 ， 反之果蒂已经开始枯萎 ， 或；挑选时用手指轻捏外壳 ， 如果按下后果壳上的浅指印可立即恢复 ， 代表是新鲜的山竹而果壳硬又干 ， 像石头一样按不下去的 ， 大多是过熟无法吃了山竹吃多了会怎么样 1山竹吃多了会便秘 山竹富含纤维素 ， 在肠胃中会吸水；山竹怎么挑选皮薄的 1挑果蒂绿的山竹的果柄和果实间有四瓣果蒂 ， 越绿表明越新鲜如果果蒂已经失绿干枯呈褐色 ， 说明已离采摘的时间长 ， 存放的时间久了 ， 这样不新鲜的山竹吃起来口味会大打折扣2挑果皮软的用 。
3、然后我们看果实基部的叶子数量山竹果基上的叶片数多为4片四叶代表它的成熟度高 ， 发育完全 ， 所以山竹的口感会更好然而 ， 有一些山竹果有三片叶子这样的山竹不成熟或者早熟 ， 口感会有一定的缺陷所以买的时候可以挑三；看新鲜度 ， 如果山竹果柄和宿存萼片保持绿色 ， 没有干皱变黑现象 ， 就是新鲜山竹如果果柄萼片和果皮内部变成褐色 ， 则不新鲜看颜色 ， 新鲜的山竹颜色为暗红色 ， 鲜艳有光泽当放置时间过长后会变成棕色 ， 果皮会变硬；1挑选山竹要看颜色 看果蒂颜色 ， 挑选山竹时 ， 一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色 ， 山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜 ， 如果颜色变褐色或者变黑 ， 说明这个山竹放置时间长了 ， 不新鲜捏一捏果壳 ， 用大拇指轻轻按一下 ， 果壳有弹性 ， 如果按下去的地方能 。
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