油炸孜然蘑菇的做法

【油炸孜然蘑菇的做法】

油炸孜然蘑菇的做法


1、菌类掰成丝,清洗,挤干水分 。
2、四勺小麦面粉、二勺木薯淀粉、一个鸡蛋,放水拌和成糊,随后倒进菌类拌匀,让每一块菌类都裹上面浆 。
3、锅中加点油,中小型火烤六七分热,拿筷子一块一块夹进去,炸至金黄表层金黄色捞起来 。
4、走红加热油,菌类倒进炸大约一分钟,随后倒进盘子里,撒孜然粉、辣椒粉或是烧烤配料就可以 。

    推荐阅读