1、环县羊羔肉 ， 庆阳地区环县的地方传统名吃 ， 羊羔肉味鲜 ， 肥而不腻 ， 瘦而不柴 ， 非常可口 。立春至端阳节后前后 ， 是食用羊羔肉的最好季节 。
2、庆阳苹果 ， 全国优质红富士苹果最佳适生区 。西峰、庆城、宁县、合水、正宁、镇原6个县区被列入全国苹果生产重点县 。庆阳栽培苹果历史悠久 ， 早在秦汉时期就有栽培绵苹果的记载 。
3、庆阳黄花菜 ， 受黄土高原独特的气候条件和地理环境影响 ， 庆阳所产的黄花菜色泽浅黄或金黄 ， 质地新鲜无杂物 ， 条身紧长均匀粗壮 。
【庆阳有什么特产】4、庆阳荞麦 ， 养麦是淀粉粮食中营养最丰富的中性植物 ， 其蛋白质含量远远超过大米和小麦 ， 富含人体所需的17种氨基酸 ， 可以降低血糖、血脂和尿糖 ， 解热降燥 ， 常食对治疗高血压、脚气、糖尿病有益 ， 是良好的天然保健食品 。
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