1、而且金针菇营养成分十分丰富，含有丰富的蛋白质维生素B1B2等，可以说金针菇是集口感和营养于一体这道菜吃起来清淡适口，鲜味十足做法也非常简单，食材完全可以随自己的喜好来选择步骤1豆腐半块香菇四五个干；一凉拌金针菇 1金针菇切去底部，洗净，撕开2准备好蒜末葱末青红椒末也可以用其他的凉拌汁3锅里烧开水，放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水4锅里烧热油，倒入蒜葱青红椒炒出香味5；最简单炒金针菇的做法如下用料金针菇500g西红柿1个葱花适量番茄酱俩勺步骤1将西红柿洗干净切成碎块2把金针菇根部切掉，掰开3把金针菇用水焯一下4锅内放油，放葱花爆炒一下5把西红柿放；做法1 洗净的金针菇切去根部2 取一碗，倒入剁椒，放入蒜末，加入鸡粉白糖生抽蚝油3 拌匀，制成调味酱4 将切好的金针菇装入盘中，摆放好5 再均匀地浇上调味酱，待用6 打开电蒸笼，向水箱内注入适量；1准备材料金针菇200克植物油半汤匙香葱4根小米椒3个盐半茶匙细砂糖半茶匙生抽2茶匙2金针菇剪去根部，挑去金针菇老的部分，将金针菇浸泡在淡盐水里，如果用淘米水浸泡，会更好3煮锅里倒入适量 。
2、金针菇的做法 金针菇作为我们非常常见的一种蔬菜，并且它的营养价值也是非常高，做法有非常多种，比如说他其中含有的锌含量特别高，可以促进宝宝的智力发育，并且它其中所还有一些氨基酸的种类也非常多，比如说赖氨酸和精氨酸等；首先比较推荐的是金针菇肥牛卷这个债其实比较简单，首先把买回来的金针菇把它撕成一根一根的注意这个可是比较花费时间的需要，把金针菇一根一根的撕开，或者没有耐心的话，也可以切成拇指粗的一小把一小把的把它掰开来；做法3凉拌金针菇准备食材如下金针菇1把，黄瓜根1个，红椒1个，醋1勺，葱适量，蒜半个，水1大杯，橄榄油1勺，白糖少许，辣椒酱适量具体做法如下用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净较长的金针菇可以 。
3、金针菇好吃简单的做法是将辣椒蒜苗放进金针菇里一起翻炒，3到5分钟之后，洒上调料即可也可以将鸡蛋水面粉调成糊状，以能挂满金针菇表面为度把金针菇放入面糊挂浆锅中放油，油热下挂糊的金针菇中火炸至；金针菇怎么做好吃 一五花肉卷金针菇 3倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入15调羹的生抽炒匀四金针菇炒肉丝 1猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌2红椒洗净去蒂切丝金针菇除底部；炒金针菇的做法1将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分2锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精精盐，去姜片后倒入金针菇黄瓜丝笋丝3炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘食用价值金针菇；制作方法1金针菇洗净，切掉根部，掰成小朵，装盘备用2切好葱花和香菜末，如果不喜欢吃香菜也可以不放3锅中油热后，加豆瓣酱，炒出红油4再加1勺生抽，炒匀5加入金针菇，稍微翻炒一下6加半碗水，大火烧 。
4、做法如下1小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝2鸡蛋两个打入碗中并搅拌均匀3锅中倒入5ml食用油，油热后倒入蛋液，炒熟4锅中倒入5ml食用油，倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀；金针菇的家常吃法之“微波炉金针菇”做法如下主料金针菇1把辅料酱油1勺蚝油1勺蒜泥适量香油少许孜然粉1小勺辣椒面1小勺小葱适量香菜适量小米椒适量1将金针菇根部切掉，洗净摆盘，然后放入微波 。
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