【500g牛肉够两个人吃吗】
500g牛羊肉一般够两人吃 , 500g牛羊肉等同于一斤牛肉 , 针对不同制作方式 , 会再加上火锅配菜 , 两个人是够用的 。牛羊肉不适合熏、烤、腌炙 , 以防造成亚硝胺和亚硝酸等致癌物 。选择牛羊肉主要看皮肉有没有小红点 , 无小红点是好肉 , 有红点者是坏肉 , 新鲜猪肉脂肪雪白或浅黄色 , 残品红烧肉的人体脂肪欠缺光泽度 , 变质肉人体脂肪呈翠绿色 。牛羊肉里面含有肌氨酸、维生素b26、肉毒碱、钾、蛋白、人体脂肪、锌、镁、铁、丙胺酸、维生素B族12等 。
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