茄子怎么蒸好吃又简单 _生活百科

1、茄子蒸着吃这样做好吃主料茄子2个辅料蒜末1把姜末1把干辣椒2个红辣椒1个香葱2根步骤1茄子切小段2蒜末3姜末4红辣椒段5碗中加蚝油生抽白砂糖芝麻葱段，起锅烧油淋；5将蒸锅放在炉子上蒸十分钟之后，关火带上隔热手套，将蒸锅里的盛有茄子的盘子端出来放在案板上，用刀将盘子里的片状茄子切成条状6取出适量的干红辣椒，清洗干净，然后将辣椒切成块状取出炒锅，往炒锅里倒入适量的；提到茄子许多人都很爱吃，味道很鲜美，营养又超丰富下面要给大家分享的内容是“茄子怎么蒸好吃又简单加点老干妈上色又入味”，一起来看下吧！首先来看下茄子怎么蒸好吃又简单材料老干妈牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽。
2、从颜色上来分常见的主要有绿色和紫色我们蒸茄子选择的茄子主要是紫色长条形的茄子，这样的茄子制作方便，容易成熟味道较好蒸茄子好不好吃主要还是看酱汁的调制，调制一款适合家人口味的酱汁才是蒸茄子好吃的关键酱汁的调制；蒸茄子的家常做法1 1 茄子洗净切条2 放蒸锅上大火蒸10分钟3 大蒜和红椒切碎，葱切花4 蒸好的茄子端出来摆盘子里5 淋上生抽6 坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎7 均匀的淋在茄子上即可8；1准备好食材茄子，大蒜，辣椒和香菜2把茄子去蒂洗净切成1厘米见方的长条，大蒜切末，辣椒切成小段，香菜切成末3取一个蒸锅，放上笼屉，把切好的茄条摆放在盘子里，放在笼屉上4大火把水烧开，隔水蒸20；蒸茄子非常简单，首先要选择长茄子而且是嫩的洗净后不要去皮，皮是很有营养的，水开后蒸10分钟左右就能熟透然后将蒸好的茄子撕成条，放上适量的盐，放点蒜沫香菜碎香油拌均，10分钟以后就能吃还可根据自己的口味；2上蒸锅蒸15分钟，基本就蒸熟了，凉后丝成小条一般现在的茄子蒸完都有水，可以控出去一些3倒一些生抽，一小勺子就够，放上蒜沫，最后到醋，比生抽的量多一些，在放几滴香油2克盐搅拌均匀就可以吃了4另。

3、茄子具有保护心血管抗坏血病，防治坏血病及促进伤品愈合的功效并且含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义现在，就一起来看看茄子怎么做好吃吧！茄子这10种做法，超；1长茄子两根很多家庭不削皮，但是我考虑到现在蔬菜的农药污染，我还是把皮削了，吃上对自己负责一些然后把茄子切成2段，中间在来一刀，放到盘子里就可以了2上蒸锅蒸15分钟，基本就蒸熟了，凉后丝成小条；1茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上2用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟3大蒜捣成泥，加入生抽米醋香油4搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来5蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可；配料茄子肉末麻辣豆瓣酱发酵酒酱油白糖葱花练习步骤1将茄子按照生长方向纵向切成两半，然后用刀切成长条炸出来的效果还不如直茄子的颜色2一边切茄子，一边加热油锅里的油3将手放在20厘米高的油。

【茄子怎么蒸好吃又简单】4、1选择新鲜表面光滑的嫩茄子，洗净2切去根部，将整根茄子切成两段，装入盘子里3放在电饭锅的蒸屉里，不需放任何调味品，直接蒸熟大约1520分钟即可4将蒸熟的茄子取出，倒掉多余的汤汁5用筷子戳散；蒸茄子是茄子最简单的做法了，有两种吃法1，把茄子放进蒸锅里，大火把水烧开后转中小火蒸15分钟蒸茄子的这段时间，我们来准备料汁准备大蒜多一点，然后放进蒜臼子里，加入一点盐，捣成蒜泥，然后放入醋和一点酱油；1长茄子洗净2把茄子切开，成段放到蒸屉上3大火蒸制15分钟，熟透后出锅，自然晾凉4撕成长条放入盘中5把大蒜，花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎6把砸好的蒜泥放入碗里，加入少许水，1勺醋，1 。