并存放在专用点的茶叶冷库中新茶并非越新越好 ， 喝法不当易伤肠胃 ， 由于新茶刚采摘回来 ， 存放时间短 ， 含有较多的未经氧化的多酚类醛类及醇类等物质 ， 这些物质对健康人群并没有多少影响 ， 但对胃肠功能差就会有影响 。
【采摘的新鲜茶叶怎么保存】保持低温 ， 用潮湿不滴水的布覆盖上边 ， 既保证其呼吸 ， 又不至于失水 ， 另外 ， 低温主要是减缓茶鲜叶的呼吸作用带来内含物的损耗 。
1冰箱冷藏 这种方法是一般家庭中最常见最实用的 ， 把茶叶放到保鲜袋里装好密封 ， 再放到冰箱里冷藏但存放时一定要注意 ， 避免和其他食物存放在一起 ， 否则会导致茶叶吸收食物的味道而变味2紫砂瓦罐保存 取一个紫砂瓦罐 。
储存茶叶的方式 适合茶类 注意问题 专用的保鲜柜存放 绿茶 ， 轻发酵 中发酵的乌龙茶 存放绿茶时可采取锡纸袋密封装法存放乌 龙茶时可采取抽真空锡纸袋密封法 罐装存放 红茶普洱茶 器皿主要以紫砂和陶瓷制品为主 。
1一般而言 ， 保存茶叶的容器以锡罐坛有色玻璃瓶为最佳其次宜用铁罐木盒竹盒等 ， 其中竹盒不宜在干燥的北方使用塑料袋纸盒最次很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐 ， 用薄膜纸对茶叶进行包裹 ， 盖上盖子之后进行密封这 。
不同茶叶的存放方法如下1绿茶的保存需要注意避高温避光照防氧化 ， 最好放在冰箱里冷藏 ， 如果要保存一年以上 ， 需放入冷冻室茶叶放入冰箱前 ， 应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂 ， 最好用铝箔包装袋2由于红茶 。
目前 ， 城市居民中冰箱冰柜比较普及 ， 凡有冷藏条件的 ， 最好冷藏保存茶叶家庭如果不具备冷藏条件保管茶叶 ， 可采用以下几种方法贮存1瓦坛贮茶法中国是茶叶王国 ， 过去对茶的贮存十分讲究自唐代起就有用瓷瓶贮茶的 ， 赵 。
