15、一四川担担面担担面是著名的成都小吃用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味二龙抄手龙抄手的主要特色是皮薄馅嫩汤鲜抄手皮用的是特级 。
16、4肥肠粉 肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐肥肠粉完全具备“快餐”的特点5担担面 是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一 。
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