1牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩2磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油盐，按摩一下，松弛30分钟3烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟4翻面再烤8 。
1食材牛排最多25厘米厚盐少量橄榄油少量牛排酱适量黑胡椒少量2先在牛排上两面抹上橄榄油，然后在牛排上撒少量盐巴同时用将平底锅开大火预热烤箱开180到200度预热 3将牛排的一面放入平底锅中煎 。
3烤箱预热，450°F2322°C烤810分钟后取出翻面再烤810分钟即可4烤好后放置35分钟再切，酱汁要不要都可以烤牛排的注意事项 烤牛排前要注意牛排不要清洗，如果实在觉得不干净，迅速用水冲洗一下马上用 。
大多数牛排都是先通过灼烧其中一面然后在烤箱中完成烘烤来的这个方法就是一个值得尝试的方法，并产生具有“靶心”特色的牛排喜欢的可以尝试哦第1步扒牛排时，牛排至少需要3CM厚，当然越厚越好第2步拿一块 。
做法 烤箱预热到400华氏度 摄氏度200 烤牛排首先需要牛排骨四磅牛排骨够34个人吃可以放黑胡椒，大蒜粉和盐来替代把牛排一个个用干料抹匀不需要腌牛排，马上进行下一步 拿一个铸铁锅或者专门放烤箱里有盖子的 。
第1步扒牛排时，牛排至少需要3CM厚，当然越厚越好第2步拿一块干净的烘烤盘，用一张烘焙纸垫好，然后在上面放一个冷藏架将准备好的牛排放在冷藏架上这样做的原因是帮助牛排更好更均匀受热第3步将烤箱加热 。
1准备好所用的材料2将牛排自然解冻后吸干表面水分，加入黑椒汁生抽等调料抹匀腌15分钟3COUSSCO726A空气烤箱，提前上下火240度预热好，牛排放入CM723烤盘，放入烤箱中层烤网，开启加压模式，烘烤5 。
【在家烤箱烤带骨牛排方法】
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