怎么鉴别绿茶好坏 _云知道

1、好的绿茶是有分辨的方法的1色泽好的绿茶应呈浅绿或黄绿色且清澈明亮，若茶色泽灰暗深褐等一般不佳2香气好的绿茶有清香，若香气低沉或有陈气霉气等，则为劣质茶3口味好的绿茶初尝略有苦涩感，但回味。
2、一绿茶怎么分辨好坏1外形品相好的茶叶形状是均匀的，在使用时用手去触碰，能够感受到茶叶的紧实，外形扁平圆紧均匀齐整若是叶子很粗劣，摸着很稀松，条索松散，颗粒松泡，这类的茶叶就是比较差的茶叶2香气好的。
3、1观色法新茶颜色鲜绿意明显，旧茶则色泽发暗发黑，绿意明显比新茶差2辨味法新茶香味浓郁，新鲜自然，旧茶香味偏淡，缺少鲜味个别商家旧茶能够熏上香味，但这样的茶香味道不够纯正，只要仔细，一般能够辨别。
4、鉴别绿茶好坏的方法一外形绿茶的外形色泽是决定茶叶品质的重要因素，品质好的绿茶外形一般是松紧整碎粗细以及轻重，色泽则调和光滑明亮，油润鲜艳鉴别绿茶好坏的方法二香气所谓香气就是茶叶经开水冲泡五分钟后散。
5、怎样鉴别绿茶的好坏11绿茶好坏的鉴别新鲜绿茶和陈旧绿茶新鲜绿茶的外观色泽鲜绿有光泽，闻有浓味茶香泡出的`茶汤色泽碧绿，有清香兰花香熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮陈旧绿茶的外观色黄暗。
6、1外形绿茶种类不同，外形差别大眉茶条索匀均，整洁光滑珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实烘青毛峰茶条索紧结白毫多2色泽珍眉呈绿色且带银灰光泽珠茶深绿而带乌黑光泽炒青碧绿青翠烘青呈绿带嫩黄色。
7、无论什么茶，看其优劣，无非用干，湿两种方法以绿茶为例其一是干看，观其条索之松紧，紧为上，松为次观其茶叶之净度如何，自然是杂物愈少愈为上，觉多则次之观其茶叶之湿度，以手轻握之，如茶梗能拆断。
8、有效鉴别优劣绿茶的方法绿茶做为中国的主要茶类，产量位居六大初制茶之首中国生产绿茶的范围极为广泛，同时绿茶的品质差别较大，那怎样鉴别绿茶的#39好坏呢？下面，我为大家分享鉴别优劣绿茶的方法，希望对大家有所帮助！观。
9、鉴定形状与色泽时，须将茶翻拌均匀，上下多看，并使光线分别自身前后来以对照之，两盘茶叶，亦须随时交换其位置以比较3香气包括高低，清浊，纯和锐钝，及有无青草气，与烟臭酸气等项绿茶之香气亦随产地及茶。

10、可以通过色香味形四个方面的来评价1色泽不同茶类有不同的色泽特点绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色如果绿茶色泽灰暗深褐，质量则不佳绿茶的汽。

11、1形状绿茶之形状随茶类而异，如眉茶以条索紧而细形如鱼钓者为上，弯曲部位的在三分之一为宜，上尖下钝，身骨重，下盘少，条索均匀，清洁而无夹杂及老叶硬片者为上龙井则以扁而直，尖端不弯曲，身骨细嫩者为。
12、一绿茶怎么分辨好坏 1外形品相好的茶叶形状是均匀的，在使用时用手去触碰，能够感受到茶叶的紧实，外形扁平圆紧均匀齐整若是叶子很粗劣，摸着很稀松，条索松散，颗粒松泡，这类的茶叶就是比较差的茶叶2香气。
13、绿茶好坏通常可以通过原料进行判定最简单的方法，冲泡后，嫩芽占的比例高的，一般较好但是加工不好或者其他因素影响的除外但是有些名优绿茶按照其标准，一芽一叶二叶的，比单芽的品质还好优质绿茶的特征1 。