14、绿茶的品类很多，大宗绿茶有炒青烘青蒸青晒青，名优绿茶按形状分有扁形绿茶单芽形绿茶直条形绿茶曲条形绿茶曲螺形绿茶珠粒形绿茶兰花形绿茶和扎花形绿茶等千姿百态的绿茶，不同的外形是其重要特征，因此 。
【怎么鉴别绿茶好坏】15、1看色泽 好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的绿茶色泽灰暗深褐，没有光泽2摸外形 品质好的绿茶，外形挺直均整，白毫显露，摸上去是很完整紧实，如果摸着条索松散，叶表粗糙轻飘的，就不是 。
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