茶蛋的家常做法步骤 _云知道

1、茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋如下用料鸡蛋7个老抽4大勺料酒1大勺香叶2片八角1个花椒68粒步骤1先把鸡蛋清洗干净，要小心哦易碎品泡在水里反复冲洗几遍2准备一个煮锅，倒入足量清水，放进鸡。
【茶蛋的家常做法步骤】2、1将所有配料放入温水中，静置一小时，之后大火烧开，小火再煮20分钟后关火，不揭盖2鸡蛋洗净后放入凉水中，大火烧开后，中火煮3分钟，关火再焖5分钟捞出后互相磕碰，使蛋皮呈裂纹状3将鸡蛋放入煮好的茶。
3、4简单的茶叶蛋，随便什么茶叶都可以茶做，通常都是先将鸡蛋煮熟，然后敲破皮后再加入茶叶等的调味料煮泡我会一种让茶叶蛋快速入味的妙招在锅里加入能没过鸡蛋的水，但是先不要放鸡蛋5等茶叶泡开料水晾。
4、1鸡蛋煮熟 2煮熟以后敲碎表皮，尽量碎一点，好入味儿步骤3 准备茶叶，大料，桂皮，香叶和花椒步骤4 将干料都放入无纺布袋中水烧开，加入生抽老抽盐步骤5 煮30分钟，然后泡3到5小时更入味做法二可乐茶叶蛋原料。
5、具体做法1先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍2锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，大火烧开后一般68分钟左右就煮熟了4然后直接捞到另一个锅。

6、制作步骤1 开水煮熟鸡蛋12只，大约10分钟左右 2 用冷水洗蛋，这样外皮容易剥开 3用筷子敲碎蛋壳，这样后面的卤汁容易吸收到蛋里 4 准备卤汁材料水，茶叶，酱油，八角，糖，桂皮，香叶，卤汁以没过蛋。
7、茶叶蛋的制作方法及步骤一洗鸡蛋把鸡蛋放入盆中，加入清水，挨个洗去蛋壳上的污渍洗过的鸡蛋，煮的时候更不容易破就算为了卫生也早把鸡蛋洗干净不要嫌麻烦哦二煮鸡蛋 1每个鸡蛋都洗干净我们就开始煮。
8、茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉可以做餐。
9、这里给您介绍一种不错的传统早晨小吃秘密，就是用铁观音制作的茶叶蛋来应付早餐家常茶鸡蛋主料鸡蛋辅料八角桂皮花椒香叶茶叶五香粉盐老抽糖鸡精 1 鸡蛋洗净放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中。
10、煮茶叶蛋的正确做法如下1首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净2把鸡蛋全部放入锅中，多加一点水，水要没过鸡蛋，这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂，大火烧开，然后转中火煮8分钟3鸡蛋煮熟后捞出来，放到凉。
11、家常茶叶蛋制作方法五香茶叶蛋材料鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，酱油做法1 将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮56分钟2 等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝3 再将鸡蛋放入。
12、五香茶蛋是将鲜蛋配以含五香料和茶汁的料汤中浸煮而成，成品即有五香风味，有含茶清香味，在湖北四川等地多有家庭制作配料鲜蛋50只，酱油250克，食盐75克，茶叶75克，五香料桂皮八角小茴香等80克，水5 。

13、6盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了烹饪小贴士隔夜的茶叶蛋最入味茶叶我用的是铁观音，亲们可以选用自己喜欢的茶叶来做香料可以根据自己的喜好和口味添加哦。
14、茶叶蛋的做法1鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮八分钟2捞出鸡蛋用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹3锅内重新入水，烧开后将调料和红茶一并倒入锅内4水开后放入敲碎的鸡蛋盐老抽冰糖，煮五分钟5 。