3用另一个碗装适量淀粉 ， 再把裹好鸡蛋液的；地瓜酥做法 1主料 红薯2块 面粉150g 鸡蛋1个 白糖15g 玉米油30g 2辅料 小苏打1g 3步骤 把白糖 ， 小苏打称好 ， 鸡蛋打到里面 将盆子里的食材搅拌均匀 将玉米油倒入盆中 ， 搅拌均匀 将面粉倒入盆中 ， 揉成面团 将；1先准备一大把红枣和花生米 ， 用清水清洗干净 ， 清洗好了以后控干水分红薯一个削掉外皮 ， 建议大家新买回来的红薯 ， 放在太阳底下暴晒几天 ， 让糖分慢慢渗出来 ， 这样红薯做出来特别的香甜如果大家想做烤红薯的话 ， 尽量还是；首先 ， 把地瓜切成比较粗的条状 ， 然后用鸡蛋液和面包糠裹上几层 ， 再热油锅中炸至 ， 摆盘后 ， 上面淋上蜂蜜就可以食用了 。
1工具原料地瓜500g水适量芝麻适量淀粉适量白糖适量植物油适量2地瓜去皮洗净切成条备用锅中加入盐地瓜煮熟过凉备用3地瓜沾上淀粉 ， 热油加入地瓜炸至金黄捞出备用4锅中加入水白糖植物油熬；01我们先把地瓜去皮 ， 然后切成条状02然后煮一分钟左右 ， 主要是为了去生 ， 不要煮太久了 ， 这样有可能会很软03然后酥炸粉加盐然后混成糊状 ， 把之前去；我家孩子虽然已经上初中了 ， 平时除去一日三餐 ， 还是离不开吃各种小零食 ， 所以我索性拿家里的红薯做了这道烤红薯片 ， 香甜酥脆 ， 咬一口咯嘣脆 ， 孩子很喜欢吃孩子长大了 ， 知道胖胖的不好 ， 所以平时还一直说减肥 ， 让我监督；1首先准备好所需要的食材手抓饼事先从冰箱中取出 ， 室温放置自然解冻 ， 红薯去皮后用刀切成厚度约2mm的片状 ， 如图所示图片 2接下来 ， 将去皮后的红薯片放入蒸锅中 ， 用大火蒸15分钟 ， 将其蒸熟至软烂 ， 可以用筷子试一；1个 红薯 150克 手抓饼皮 1张 白芝麻 3克 步骤一 红薯切小块步骤二 红薯块冷水入蒸锅 ， 大火蒸20分钟步骤三 蒸好的红薯用研磨碗碾压成泥步骤四 手抓饼放到菜板上 ， 撕去上层的纸 ， 倒入红薯泥 ， 用刮刀将红薯泥 。
地瓜三个清洗 ， 剥皮 ， 去掉头尾少许部分 ， 切成条状紧记不要太细 ， 否则容易断在流水下冲掉淀粉 ， 上沸水锅蒸23分钟 ， 半熟拿出稍微晒晾 ， 待热气散发 ， 表面还有少许水分时 ， 均匀沾上面粉 ， 抖掉多余的面粉 ， 动作要轻 。
材料脆炸粉 120克红薯 2条面粉 半碗鸡蛋 1个盐 少许 做法1红薯削皮 ， 洗净切薄片 ， 尽量每一块都均匀 ， 厚了不容易熟2调制面糊将高筋面粉脆炸粉少许盐可放糖倒入盆里 ， 然后缓缓；1食材地瓜1个糯米粉5勺牛奶适量白糖适量芝麻适量2把蒸熟的地瓜碾成泥3加入一勺白糖 ， 五勺糯米米粉 ， 适量牛奶4搅拌均匀5揉成稍软的面团 ， 分成等份的剂子6取一个剂子压成饼放上豆沙馅包；首先是原材料的准备新鲜的红心红薯一个 ， 少许的白糖 ， 黑芝麻少许 ， 干淀粉少许接下来是制作过程1首先咱们将新鲜的红心红薯一个去皮 ， 然后将其一分为二 ， 顶刀切厚片 ， 这里的厚片的厚度大约和硬币的厚度差不多 ， 然后；一红薯洗净去皮切成薄薄的片越薄越好 ， 这就要求你刀工要好 ， 只有熟练的刀工 ， 才会切的很薄切好后洗去表面淀粉 ， 放在外面风干水份二烧锅倒油 ， 油温五成热下风干的薯片 ， 怎么来判断油温呢在这里分享一个判断油温；香酥地瓜条的做法步骤44加入适量面粉和盐香酥地瓜条的做法步骤55搅拌成糊香酥地瓜条的做法步骤66夹起地瓜条裹满面糊香酥地瓜条的做法步骤77沾满面包糠香酥地瓜条的做法步骤88一次放入热好油的油锅里 ， 两面金黄；原料红薯面粉糥米粉做法步骤第1步准备食材第2步面粉和糯米粉11加适量清水调成无疙瘩的糊 ， 再加入适量色拉油这是酥脆的秘密哟 ， 所有酥炸类的糊都可这么调第3步面糊调至提起打蛋器落成线的 。
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