酸辣莲藕的做法 _云知道

1、1莲藕去皮切薄片，浸入清水中红辣椒切段蒜切末备用2锅里热油，加干辣椒炝锅3倒入控干水的藕翻炒，第一次加醋继续翻炒加入糖盐适量，第二次加醋，放入蒜末，出锅3酸辣莲藕丝莲藕洗净。
2、3锅中放油，将蒜沫和小米辣翻炒，倒入焯过水的藕片炒34分钟4倒入调好的汁，继续翻炒2分钟，加盐调味即可出锅酸辣藕片的做法2 1新鲜莲藕一截，洗干净2用刮皮刀削去外皮，露出白生生的莲藕3切成薄。
3、主要食材莲藕1个红辣椒2个青尖椒1个小葱2根蒜瓣2个小块姜油白醋盐白糖香油主要做法第一步首先将莲藕洗干净和去皮，去皮一定要快，不然容易黑化，然后将莲藕切成2毫米左右的莲菜片，浸泡在冷。
4、酸辣藕片的做法主料莲藕1节辅料辣椒2个生姜5克大蒜2瓣步骤1准备工作，首先将生姜大蒜切碎，而青红辣椒切斜刀块，然后将藕片表面泥沙洗净，然后削去外皮切成薄片放入清水中2往浸泡藕片的清水中倒入。
【酸辣莲藕的做法】5、做法步骤 1新鲜莲藕一截，洗干净2用刮皮刀削去外皮，露出白生生的莲藕3切成薄片4用清水冲洗干净5入锅焯烫至九分熟6小葱香菜切碎7小米辣先对半剖开8然后再切碎，这样更容易释放辣味同时。
6、做法步骤第一步郭庄准备两百毫升的冷水，把莲藕倒入锅中，煮沸三分钟捞出备用第二步锅中热油五成热，爆香蒜末和尖椒第三步倒入焯水的藕片翻炒两分钟第四步加入30ml温水，适量的蚝油，盐，鸡精，白糖，陈醋。
7、1首先准备好需要的材料，如下图所示2少许辣椒粉和青花椒备用3莲藕去皮切片4香料姜片冰糖放入养生壶内，加水至09L处5然后放入藕片6加入2汤匙老抽1茶匙食盐倒入辣椒粉青花椒7选择花。

8、1准备莲藕一根盐一勺姜一块蒜几粒小葱两根香菜两根白醋一勺白糖一勺麻油几滴2辣椒油适量鲜藕去皮，切薄片，浸泡在冷水里几分钟，然后再反复冲洗几次3干红辣椒用剪刀剪碎，姜蒜切碎，辣椒切。

9、酸辣莲藕的做法1 泡椒生姜均洗净切细丝2 将嫩藕去蒂根，洗净，削去外皮，切成6厘米长的条，放入盆内，加少许精盐拌匀，腌片刻取出3 将腌好的藕沥干水分后放入盆内，上面放泡辣椒丝，生姜丝4 坐锅。
10、1挑选肉厚，比较老的莲藕做食材2将莲藕用刨子，刨去表面老皮，这样做是为了使莲藕，入口清脆不硬3将莲藕切成中段，不粗不细，以便炒出来的莲藕，起到酸咸适口4锅里放入适量水，盖好锅盖将水烧开5 。
11、2热油锅将肉炒至7成熟，盛起另起油锅爆香葱泡椒，放入藕片，以大火快炒至7成熟，肉片回锅炒熟，再加醋盐调味即可特点酸辣的口味，回味无穷做法二材料莲藕500克，红辣椒5个，青辣椒5个，生姜1小块。
12、1准备好莲藕一节去皮，莲藕要选粗短的节购选，这样口感比较好莲藕两端头没有被破坏的，不然会有泥水进入到莲藕内部2葱段姜去皮和蒜剥皮备用3酸辣藕丝的重点是一定要把藕丝切好，把莲藕要竖向切，切成薄片。
13、酸辣藕丁食材莲藕1节约350克，猪肉丁80克，青椒1个，小米椒2个，小葱1根，生姜少许，老抽1勺，生抽1大勺，香醋2勺，蚝油1勺，少许盐，2勺清水制作方法1准备好所用的食材，莲藕削去外皮，清洗干净藕。
14、做法主料莲藕1节干辣椒3～4只鲜红辣椒1只蒜头2瓣辅料油3汤匙油盐13汤匙糖13汤匙醋2汤匙酱油12汤匙1去掉莲藕的两头，洗净后切成丁，放入清水中浸泡2 。