具体步骤如下1食材鲫鱼300克调料油15克 ， 葱花5克 ， 姜5克 ， 盐2克 ， 胡椒粉1克 ， 料酒少许2鲫鱼去鳞内脏后洗净沥干水3锅烧热后 ， 先用生姜片涂抹锅底 ， 这样煎鱼时不太容易粘底 ， 待油烧至七成热 ， 将 。
1鲫鱼去腮开膛收拾干净 ， 在两侧鱼身都用刀划3个口子2下油锅煎至两面金黄色取出备用3把鱼放入砂锅或汤锅内 ， 加入适量的水 ， 最少要没过鱼身加入料酒盐葱段姜片开大火加盖煮4等开锅加入枸杞子 。
第二步在热锅里倒一点油 ， 油热的时候把鱼放进去 ， 用小火慢慢煎 ， 直到两面金黄第三步倒入适量开水 ， 大火烧开 ， 翻面煮一小会儿 ， 加少许盐调味 ， 然后出锅这道美味的鲫鱼汤做好了味道鲜美 ， 营养丰富乳白色的汤 。
等到两面都煎黄以后倒入2碗水 ， 加料酒 ， 姜丝来去腥调味等到大火烧开 ， 汤汁变白时加入豆腐 ， 小火慢炖再使用小火炖到汤汁浓稠 ， 加少量盐 ， 再少炖几分钟 ， 等到盐入味 ， 停火 ， 放入蒜末 ， 鸡精就可以开始吃了鲫鱼豆腐汤 。
鲫鱼汤好喝的做法如下步骤一首先准备鲫鱼一条 ， 里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好 ， 鱼一定要清洗干净 ， 这样做出来的鱼汤才会白 ， 否则带有鱼血就影响色泽了步骤二生姜去皮切成姜丝 ， 把鱼放入一个小盆中 。
【怎样煮鲫鱼好吃又营养】
推荐阅读
- 怎样识别新鲜人参的好坏
- 鹅肉怎样挑选才好吃
- 毛桃怎样挑选好吃
- 税号被锁定了怎样解开
- 灵芝与薏米红豆可以一起煮吗
- 灵芝可以煮什么汤
- 大块牛肉怎么煮好吃易烂熟
- 菱角煮熟后还有寒性吗
- 请问棉麻服装硬怎样处理可以变软
- 如何清理墙面灰尘