1、食材：牛肉150g、洋葱50g、土豆150g、西红柿150g、卷心菜10g、胡萝卜50g、香芹10g、蒜片10g、面粉20g、姜10g、黄油20g、番茄酱20g、胡椒粉3g、盐3g、香叶2g 。
2、将牛肉放到锅中煮 。
3、放入姜片 ， 大葱 。
4、牛肉煮至成熟 ， 五十分钟 。
5、将洋葱 ， 胡萝卜 ， 西红柿 ， 土豆切丁 。
6、卷心菜切丁 。
7、将香芹 ， 牛肉切丁 。
8、将锅烘干 ， 加入面粉 。
9、小火 ， 炒至微黄色 。
10、关火 ， 将面粉盛出 。
11、起锅 ， 加入融化的黄油 。
【罗宋汤怎么做好喝 罗宋汤怎么做才好吃】12、加入香片 ， 蒜片 ， 姜片 ， 洋葱丁 。
13、洋葱超透之后 ， 加入番茄沙司 。
14、加入煮牛肉原汤 。
15、下入西红柿丁 ， 土豆丁 ， 胡萝卜丁 ， 卷心菜丁 。
16、加入牛肉丁 ， 放适量盐 ， 胡椒粉 。
17、小火炖至软烂成熟 。
18、软烂之后下入香芹段 。
19、加入炒好的面粉 。
20、在锅中均匀搅拌 ， 散开 。
21、汤汁粘稠 ， 关火 ， 装碗 。
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