如何制作闽南巧克力夹心饼

找人教我制作饼干面包等点心的方法,要家常一点的 找人教我制作饼干面包等点心的方法,要家常一点的 展开 #xE768 我来答 6个回答 #热议# 如何缓解焦虑情绪? 匿名用户 20130901 展开全部 一巧克力球 融化巧克力时一定要隔 。
巧克力夹心小饼干的做法步骤1 1将黄油室温和低筋面粉过筛巧克力夹心小饼干的做法步骤2 2用一大碗,放入黄油和糖,搅拌均匀巧克力夹心小饼干的做法步骤3 3倒入蛋液,搅拌均匀,再分两次加面粉,也搅拌均匀巧 。
逐渐倒入面粉,用刮刀一步步搅匀,我的图片是加入了可可粉的 面团糅合好,放入冰箱冷藏半小时 用模具脱出小圆饼 烤箱预热,用180烤10分钟 白巧克力加一点黄油软化,做夹心 小贴士 黄油比例偏高,为了口感更酥 。

如何制作闽南巧克力夹心饼


1将面粉与可可粉混合过筛黄油无需软化切成小块放在面粉上 2用手指将面粉与黄油丁混合并反复捏匀,一直捏到黄油和面粉完全融合,呈现粗玉米粉状态 3将糖粉和黄油面粉混合均匀 4加入蛋黄 5用手反复揉搓使蛋黄 。
【如何制作闽南巧克力夹心饼】
如何制作闽南巧克力夹心饼


8将融化的巧克力涂在烤好的饼上,盖上另一片即可 。

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