然后把发酵好的面团分成许多等重的小块，再揉到表面平整，有筋道，然后用小擀杖擀成厚1厘米左右的小面饼做好的面饼要放上一段时间，俗称“醒一醒”，面饼表面变薄时就可以上锅了烙喜饼要用平底锅，以文火为宜，锅；乳山喜饼其实是胶东地区非常常见的一种面食，相信很多人也特别爱吃这种美食平时我们自己在家完全是可以动手制作的，首先我们得准备好相应的主料，准备700克的面粉，150克的白糖，4个鸡蛋，4个鸡蛋黄，80克的花生油，50克牛奶 。
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