1、1葱姜蒜剁碎备用2青辣椒切成长条备用3鱼豆腐清理干净备用4煸炒葱姜蒜花椒麻椒八角，炒香5加入郫县豆瓣酱继续爆炒6放入鱼豆腐爆炒7放入辣椒爆炒8加少许水，酱油盐鸡精适量，起锅前撒少许孜 。
2、1准备一颗青椒和一些鱼豆腐，以及一小根胡萝卜 2将鱼豆腐切三角状 3青椒切滚刀状 4胡萝卜切成胡萝卜花 5先将鱼豆腐放入锅中煸一下 6煸好后，盛出 7接着讲胡萝卜放入锅中煸炒 8待其变色后，加入青椒 9 。
3、1做这道菜要用嫩豆腐，先改一下刀，切成小四方块锅里水烧开，加一勺食盐，把豆腐放进去稍微焯一下水，这样能保证豆腐的口感，做的时候还不易碎，焯水一分钟左右就可以出锅沥干2需要的配菜有一些青椒丝半个胡 。
4、1豆腐切成小块小一些比较入味，入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用2蒜姜切末，调一小碗鱼香汁酱油1勺醋2勺白糖1勺调匀3锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香4倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2 。
5、主料青椒180g鱼豆腐100g辅料油适量盐适量味极鲜适量 步骤 青椒炒鱼豆腐的做法步骤11准备好青椒 青椒炒鱼豆腐的做法步骤22把青椒去心洗干净然后掰开 青椒炒鱼豆腐的做法步骤33炒勺中加入油，待油热倒入青椒 青椒炒鱼豆腐的 。
6、1准备食材西王花生油豆腐猪瘦肉大蒜青辣椒红辣椒酱黄豆酱等2豆腐用盐水浸泡一下，捞出，切块3热锅，到油，放入豆腐，小火煎至微黄，翻转另一面，继续煎至微黄即可4猪瘦肉，洗净，切丝 。
7、1大豆腐一块，切成15厘米见方的块状2烧开水，放一点盐，下入切好的豆腐块，煮几分钟捞出，捞出来的豆腐控去水分，备用3青椒，胡萝卜，木耳都切丝备用4炒锅热油炸香葱姜后放入胡萝卜木耳青椒丝大火 。
【椒香鱼豆腐怎么做】8、1切配料豆腐切成1cm宽4cm长的条状，青红椒洗净后切条，大蒜切蒜片，大葱切葱段，姜切姜丝，小葱切葱花切配料 2调料汁碗中加入蚝油生抽红醋白糖淀粉盐味精鸡粉搅拌均匀备用调料汁 3豆腐木耳 。
9、鱼豆腐做法步骤如下1准备龙利鱼一条去白色筋膜切成小块加盐，白胡椒粉搅拌腌制5分钟2将腌制好的鱼肉放入榨汁机榨成泥3龙利鱼泥放入碗中，加姜蓉一勺鸡蛋一个搅拌均匀，加入木薯淀粉，搅拌均匀4在盘中抹 。
10、主料 青椒180g 鱼豆腐100g 辅料 油适量 盐适量 味极鲜适量 准备好青椒 把青椒去心洗干净然后掰开 炒勺中加入油，待油热倒入青椒 加入少许的盐 加入少许的味极鲜 倒入准备好的鱼豆腐 加入少许的水翻炒一下 盛入盘子中食用 。
11、平底锅烧热，奶油放进去烧到融化，然后再用蒜末，洋葱丝，辣椒片放进去，用小火爆香，再把豆腐片放进去，大火煎1~2分钟定型翻面，煎到两面金黄就把玉米笋片，红萝卜片，豌豆荚，鲜香菇放进去翻炒均匀就可以盛出来吃了 。
12、3盐味精酱油素高汤80毫升白糖醋淀粉调成鱼香味味汁4炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下泡红椒姜蒜末葱花，炒香并呈红色，倒入素高汤烧沸，烹入鱼香味汁，汁亮后起锅淋在豆腐上即成鱼香 。
13、海鲜酱 辣椒油 生抽 鱼豆腐 青椒 胡萝卜 葱姜蒜 花椒大料麻椒丁香小茴香 步骤 1 将鱼豆腐用水焯熟，切块 步骤 2 热锅冷油放入花椒大料丁香小茴香麻椒煸香，捞出 步骤 3 放入葱姜蒜爆香 步骤 4 加入青椒胡萝卜配菜 。
14、7关火，铲在盘子里，上桌开吃了，很香哦，也很下饭，做法也简单烧鱼豆腐的做法 这道鱼豆腐，美其名曰是鱼，可它与鱼没有任何关系只是用炖鱼的方法来炖豆腐，做出的豆腐滋味浓厚，口感香滑，比鱼吃起来更是滋味悠长，而且，其简单 。
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