酸萝卜海带老鸭汤的做法 _云知道

1、主料老鸭1500克酸萝卜1个酸萝卜汤料1包辅料精盐3克料酒30毫升生姜5克花椒2克酸萝卜老鸭汤的做法 1新鲜的老鸭，剁小块2清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中间换水2～3回3泡好的鸭肉；再说萝卜老鸭汤做法诶戴的话先把海带了，双萝卜都洗干净，然后老鸭也把它处理干净，焯一遍水，然后放到一起去煲汤；千张可以中和酸萝卜老鸭汤的油腻，而牛百叶可以中和酸萝卜老鸭汤的酸性和口味另外如果喜欢，也可以加入酸菜豌豆颠火腿淮山冬瓜海带萝卜和莲藕等配菜为了味道不要变化太大，少加一点即可；步骤一把海带放入盆中然后添加温水，同时加一点盐，这样泡出的海带容易熟，而且泡发也快步骤二我们把老鸭整理干净有条件可以把鸭肉皮用火烧一下，可以去除绒毛减少鸭肉腥味，然后剁成大块备用步骤三。
2、食材老鸭1800克酸萝卜900克老姜一块花椒四五粒海带适量制作 1鸭子打整干净，取出内脏后切块清水冲洗后切片，老姜拍烂待用2将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可不用另外加油3水烧开后倒入炒好的；制作 1鸭子洗净用沸水除腥，沸水中加两片生姜和两根生葱效果更佳2再另外参水放入鸭子，把购买的老鸭汤料放入锅中一起炖3大火烧开，小火炖制鸭子炖粑即可食用食材鸭料酒酸萝卜生姜盐油做法；医生说孩子有湿热，家里的老人说老鸭子炖酸萝卜，在加点荞梗应该是野生和石菖蒲在里面和鸭子酸萝卜一起炖汤吃，可以去湿热，反正也没有其他的怪味道，就做了个酸萝卜老鸭汤来祛祛湿热工艺炖口味咸鲜味时间。
3、消食等功效，并且有利于解酒因为水萝卜维生素C含量高，所以最好直接生吃猜你喜欢1 老鸭汤的5种好吃做法 2 煲酸萝卜老鸭汤所需的食材 3 萝卜老鸭汤的做法 4 鸭肉炖萝卜汤 5 酸萝卜老鸭汤的做法步骤；酸菜鸭子海带汤的做法用料鸭子海带葱姜料酒花椒步骤1鸭子斩成小块海带切成方块葱姜切好2烧开水，进行焯水然后，放入凉水，冲净表面，控出水分3锅中烧油，放入姜片，煸香4放入鸭肉翻炒；酸萝卜鸭汤的做法步骤step 1 酸萝卜冲洗干净，鸭子半只去掉毛根，清洗干净步骤step 2 鸭子剁成小块，凉水入锅煮开两分钟，捞出，这样可去掉多余的血水和杂质，煮出的汤清澈利索步骤step 3 酸萝卜切粗条，根据酸度；酸萝卜老鸭汤的做法食材用料老鸭 12只泡姜 1块老坛酸萝卜 6块相当于新鲜的一整个萝卜 1个料酒 10毫升姜片 46片干花椒一小撮步骤1准备主要食材2锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块姜片。
【酸萝卜海带老鸭汤的做法】

4、1老鸭整理干净，切成大块海带洗后切片，老姜拍烂待用，酸萝卜切块备受2鸭肉块冷水下锅，和拍散的姜，半把花椒一起煮开，煮三分钟捞出洗干净3将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出4水烧开后倒入。

5、4将处理好的鸭子切块，放入沸水中煮泡5接着将煮好的鸭子放入砂锅中，放入枸杞煮沸6放入木耳，海带，腌好的萝卜条7最后加入食盐，搅拌均匀，出锅装碗，一份美味营养的酸萝卜老鸭汤就做好了；酸萝卜海带老鸭汤的做法1酸萝卜洗净后切小片 2海带泡发好 3老鸭洗净后，用开水煮开去血水锅中烧热后将老鸭放锅里煸炒一下皮朝下4倒入酸萝卜和泡椒一同煸炒一下 5将煸炒好的老鸭和酸萝卜倒；酸萝卜老鸭汤主料鸭肉1500g 海带200g 酸萝卜300g 辅料食用油适量姜片胡椒粉2勺花椒3粒葱花少许 1，将鸭子洗净剁块，放沸水里煮约35分钟左右，目的是为了去除鸭子的腥味，煮好后用热水冲洗干净血沫，然后晾；酸萝卜老鸭汤里面不放海带，下面来看看正确的做法步骤食材老鸭酸萝卜一个茶树菇适量三期食盐白胡椒粉小葱先把老鸭放入清水中泡20分钟，泡去血水鸭内脏已经焯好水了老鸭泡的时间到时，捞出沥干水分。