厨房水果怎么选择 _云知道

在我们的生活中每天都免不了要和蔬菜水果打交道，这样就面临着挑选蔬菜水果的技巧，今天小唐唐就为大家来总结一下怎么才能挑选出新鲜美味的蔬菜水果，让大家吃上放心安全的新鲜蔬菜和水果，这是需要掌握一点小窍门的水果尽量选择应季节。
水果和蔬菜最重要的营养作用是为身体提供维生素C胡萝卜素矿物质和膳食纤维若论胡萝卜素，水果中的含量远远赶不上菠菜油菜莴笋叶香菜等深绿色叶菜，以及胡萝卜南瓜等红黄色蔬菜若论维生素C，在苹果梨桃香蕉等水果中。

不同的水果有不同的选择原则，但还是有几个共同的原则可供参考1同样大小的水果中，重量相对较重的水果组织更细，水分也更多，所以通常更美味2果形饱满，如芒果，果肉较多，籽较小一个完整的椰子有更多的汁液3 。
新鲜的蔬菜和水果含这类的营养素最为充足，所以人们最好挑选食用新鲜蔬菜和水果一挑选新鲜蔬菜的主要方法菜色光亮润泽形态神气活跃者为新鲜蔬菜如青菜大白菜菠菜莴苣刀豆豌豆头豇豆等，刚采摘上市的，看气色，光泽。
【厨房水果怎么选择】

选芒果一定要选比较饱满的圆润的，没有斑点的有斑点的是从里面烂掉了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了选荔枝的时候要选表皮凹凸不。
挑选水果的技巧1 选购香蕉在选购香蕉的时候，要注意不要有棱角，饱满浑圆且有些芝麻点的最香甜，但是不要买皮焦黄柔软的将刚割下来的香蕉放进米缸内，约7天即可食用选购石榴在选购石榴的时候，应选择色泽鲜艳，皮壳起棱，透明晶莹。
水果的挑选方法1水果的挑选 1，同样大小的水果中，相对重量较重的水果，组织较细密，水份也较多，所以通常也比较好吃2，果型饱满较好，如芒果饱满则肉多籽小椰子饱满则汁多3，蒂头及脐的部份较开展，是水果。