1、准备好一个碗,一个调羹,一包藕粉 。
2、将藕粉倒入碗中 。
3、加入少量凉开水,搅拌均匀,将藕粉颗粒完全融化(矿泉水、饮用水都可以,只要不是太烫,这步很关键,千万别直接用开水冲,用开水冲的后果就是形成颗粒状藕粉) 。
4、准备开水 。
【怎么冲藕粉比较好,藕粉怎么冲好喝】5、倒入滚烫的开水,边倒边均匀搅拌,直到藕粉成型,不要倒太多开水,一个碗的3分之2左右 。
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